تعتبر الكربوهيدات، دواء الطبيعة المهدئ بسبب قدرته على التأثير على كيمياء الدماغ. حيث تنتج الناقلات العصبية “سيراتونين” التي تساعدنا على الشعور بالأمان والراحة. اما إذا أردت تأثيرا طويلا الأجل فننصحك بتناول الكربوهيدات المعقدة . وإليك قائمة بأفضل الاغذية التي تهدئ…
لذا لقبت بملكة الفواكة ولازال اللقب يستخدم في كافة أنحاء المعمورة. هذه الفاكهة الموسمية محبوبة لطعمها الحلو الحمضي قليلا و هى عبارة عن فاكهة مدورة بحجم كرة التنس مع لحاء قوى و ناعم الذى ياخذ اللون القرمزى عند النضج و…
نحن نتحدث عن البصل، الذي يُبرز لنا اليوم، الباحثون الاسبان، من جامعة برشلونة، مزاياه، المضادة للأكسدة والميكروبات معاً. ويشير هؤلاء الباحثين الى أن رزمة من الدراسات الحديثة تؤكد بأن البصل، في نوعيه الأبيض والأصفر، مصنع قادر على تجهيز الجسم بعدد…
وقد أجري البحث على عدد من الفئران المخبرية التي أُطعم بعضُها غذاءً غنياً بزيت الزيتون، والبعض الآخر بزيت السمك، ومجموعة ثالثة بزيت زهرة العصفر، ثم قسم الباحثون كل مجموعة إلى قسمين أعطي إحداها مواد تسبب السرطان، وبعد أربعة أشهر وجدوا…
وصفة لإزالة التجاعيد والترهلات: – ملعقة زيت زيتون. – جزء من صفار البيض. – بعض نقاط من عصير الليمون. يمزج جيدًا، ويوضع كقناع للوجه حوالي 20- 30 دقيقة ويزال بالماء الفاتر مرتين أسبوعيًّا،فإنه يحافظ على البشرة من التجاعيد ويزيلها إن…
عادة ما أتناول لتر من الماء أو أكثر كل يوم ولقد قرأت إنني أستطيع أن أتناول الكثير من الماء يومياً ! فهل هذا صحيح ؟ أعلم أن من المهم جداً أن أتناول الكثير من الماء فهل هذا يساعدني علي فقدان…
هي أغنى مصدر لمادة كسانثونيس المضادة للأكسدة.هذه الفاكهة الموسمية محبوبة لطعمها الحلو الحمضي قليلا و هي عبارة عن فاكهة مدورة بحجم كرة التنس مع لحاء قوى و ناعم الذي يأخذ اللون القرمزي عند النضجو قشرتها بنفسجية داكنة أو بيضاء كما…
وثمره مستطيل أو مستدير, في وسطه كتلة من البزور, وهو أصفر القشر أو أخضره, ذو لب أصفر أو أبيض أو أخضر. وأغلب الظن أن الشمام زرع أول ما زرع في آسيا الجنوبية أو في إفريقيا. ويكثر تناوله في فصل الصيف…
لماذا اليابانيون يتمتعون بصحة جيدة ؟ وجد أن السبب في تمتع اليابانيين بصحة جيدة هو النظام الغذائي الآسيوي التقليدي ، والذي أطلق عليه علماء التغذية اسم النظام الغذائي الأكثر صحة في العالم. يقول أحد الأطباء لقد قارنت بين جيلين الجيل…
زُرعت الطماطم الجديدة بدون إدخال أى تعديل جيني فى مناطق إيميليا Emilia وروماغنا Romagna ولومباردى Lombardy. وأعلن اتحاد المزارعين الإيطاليين – الذى نظم حفل الإعلان عن هذا النوع من الطماطم – أن الطماطم مليئة بالليكو بين lyco-pene، وهو مكون أحمر…