التصنيف التغذية والعناية بالذات

التقليل من الدهون والإكثار من الفواكة

سرطان الثدي كناية عن نمو غير طبيعي للخلايا المبطنة لقنوات الحليب أو لفصوص الثدي. ويصنف استنادا إلى: –          مكان المنشأ: القنوات أو الفصوص أو الأنسجة الضامة. –          مدى انتشاره إلى الأنسجة المجاورة في الثدي أو عدم انتشاره. –          شكل الخلايا…

الألياف

1 ـ عند مرضى السكري تقوم الألياف العالية بالتقليل من ارتفاع نسبة السكر في الدم، وتقلل من كمية الأنسولين التي يحتاجها الجسم، وكما تقلل من نسبة ارتفاع السكر بعد الأكل. 2 ـ أما عند مرضى السمنة فإن الألياف العالية تعطي…

الحمية المتزامنة مع الرياضة أفضل من عقاقير التخسيس

  تقليل الوجبات كما اوضحت نتائج دراستين نشرت على الموقع الالكتروني لدورية الجمعية الطبية الامريكية ان أولئك الذين شاركوا في برامج للحمية الغذائية المقترنة بمزاولة التمرينات الرياضية فقدوا الكثير من الوزن. واوضحت الدراستان ان البدناء فقدوا اوزانهم عندما استهلوا البرامج…

البان .. أوراقه للبهجة المتعددة

وقد أطلعنا قراءنا الأعزاء ـ في وقت سابق ـ على العديد من الأطباق الهندية، بيد أننا هنا نقدم لهم طبقا هنديا تقليديا يعد صنفا من الحلويات وميسرا للهضم في آن واحد، ألا وهو «البان».الذي يتسم بوجود كثيرين من عشاقه في…

فوائد مهمة للبن

ولهذا فالناس بحاجة لاختيار وجبات طعام عالية بالمواد المغذية، ومنخفضة بالسعرات الحرارية. وفقاً لمسح قامت به جمعية منتجي مواد البقالة، فأن 73 بالمائة من المستهلكين يشترون أطعمة مغذية وأكثر فائدة من قبل، وخصوصاً الألبان. ولكن لماذا الألبان: لأن هناك فوائد…

الليمون صيدلية صحية متكاملة

ومن فوائد الليمون العديدة نذكر أنه مفيد للبشرة، ولإذابة الخلايا الميتة من البشرة، وهو يذيب الخلايا الدهنية من الردفين والساقين ويحد من تراكم الدهون و يخلص الجسم من السموم، وينشط وظائف الكلية، ويفتح الشهية للطعام، ويساعد على الهضم، وهو طارد…

من كل عصير دواء..

عصير الكرز : غني جداً بالعناصر المعدنية ومقوي لمفاصل الجسم كما أن شربه لمدة تزيد على يومين يسهل عملية طرد السموم والفضلات من الجسم. عصير البرتقال: ينصح به الأطفال والمراهقون في طور النمو كما ينصح به في فترة النقاهة بعد…

استهلاك اللحوم الحمراء يقصر العمر؟

ويصف الدكتور باري م بوبكين من جامعة نورث كارولينا الدراسة بأنها “الأكبر والأعلى نوعية بين مثيلاتها، لأن الباحثين جمعوا المعلومات المتعلقة بالغذاء بشكل دقيق، وأخبروا الناس بأن لا يأكلوا اللحوم الحمراء يومياً”. ويقول بوبكين إن “استهلاكنا للحوم يجب أن يكون…

الخضار والفواكه تحد من خطر الإصابة بنوبات القلب

وذكرت مجلة لانسيت أن الأشخاص الذين يتناولون ما بين ثلاث إلى خمس قطع من الخضر والفواكه يوميا يقلصون من الخطر بنسبة 11 % مقارنة بمن يتناولون أقل من ثلاث قطع. وتوصل الباحثون في جامعة لندن من خلال دراستهم للمعطيات التي…