الملفوف: هو من أهم مصادر حمض الفوليك، وهو نوع من المغذيات التي تعمل على خفض مستويات الـ “Homocysteine” في الدم، والذي يعتقد أنه يتسبب بتلف الأوعية الدموية وبالتالي تراجع عمل الدماغ والذاكرة. البيض: يتبادر إلى أذهاننا في المرتبة الأولى عندما…
1.عندما تشعر برغبة في تناول الحلوى، مع أنك أكلت منذ أقل من 3 ساعات، تخيّل قطعة لحم كبيرة مشوية. إذا أحسست أنك تريد فعلاً أن تأكل هذه القطعة من اللحم فهذا يعي أنك جائع فعلاً وعليك أن تأكل. أما إذا…
اللوز : 20 حبّة لوز يومياً عند الإحساس بالجوع بين الوجبات. لا تحتوي سوى على 160 كالوري. البيض: بيضة مسلوقة كل يوم ما لم يكن الكولسشتيرول مرتفعاً لديكم عندئذٍ عليكم أن تكتفوا ببيضتين في الأسبوع. البيضة الواحدة تعطيكم 66 كالوري.…
1. شاي الزنجبيل: وجدت دراسة صادرة عن معهد التغذية البشرية في جامعة كولومبيا في العام 2012 أن شاي الزنجبيل الطازج يشبعك لفترة طويلة فلا تشعر أنك بحاجة إلى وجبة خفيفة خلال النهار لأنه ينظم مستوى السكر في الدم. 2. شاي…
اللوز طعام صحّي جداً لأنه لا يرفع مؤشر السكر في الدم GI. مؤشر السكر في الدم يشير إلى سرعة ارتفاع مستويات السكر في الدم بعد تناول أنواع معينة من الطعام . اللوز يجعل ارتفاع السكر والأنسولين في الدم بطيئاً وثابتاً،…
الحليب واللبن الرائب: اختر الأنواع الخالية من الدسم والمشتقّة من حليب الماعز القمح ومشتقّاته: إنه مهجّن ومادة الغلوتن فيه أشبه بالغراء. هضمه صعب ونشوياته عالية ويبطئ عملية الأيض. تفادوا إذاً الخبز والمعجنات والحلويات الجاهزة. السكر: الكلّ يعلم أن السكر يزيد…
ما رأيكم إن استمرت الحال على هذا المنوال وظلّ بطنكم يتضاءل حتى التخلّص من كل الدهون المتراكمة عليه؟ امتنعوا عن تناول هذه الأطعمة الثلاثة: الخبز الأبيض: الخبز الأبيض لا يحتوي على ألياف ولا قيمة غذائية له لذلك يجعلنا نتناول أكثر…
إليكِ سيدتي ٤ مشاكل تقع بها النساء عندما يتعلق الأمر بإتباع ريجيم واختيار الوجبات الصحية. – الصودا قليلة السكر: لا تعتقدي فعلا أن المشروب الغازي قليل السكر صحي، انتبهي الي أن هذا المشروب لا يحتوي علي مغذيات حقيقة، بل يزيد…
فوائد الخردل للصحة : يمكن أن تساعد في السيطرة علي أعراض الربو تحتوي بذور الخردل علي نسبة عالية من السلينيوم و المغنسيوم، و هذه العناصر لها خصائص مضادة للإلتهابات و عند تناولها بإنتظام تساعد في تقليل أعراض مرض الربو يمكن…
في هذا المقال سأقدم لكِ نصائح فى غاية الأهمية لتساعدك على خسارة وزنك في أسبوع واحد بكل سهولة. مواعيد تناول لطعامك: نظمي مواعيد تناول الوجبات الثلاث يومياً. فعند تجنب تناول أى شيء بعد الساعة السابعة مساءاً مثلا، يساعدكِ ذلك على…