قرحة المعدة: علاجها يتلخص بالحرص علي تناول السوائل بكثرة.. وفي الكثير من الاحيان العلاج الوحيد هو اللبن المخفوق مع البيض.. ويمكن اضافة السكر لإعادة تبطين جدار المعدة خلال48 ساعة.. كما ان تناول السوائل بكثرة مثل الشاي والكركديه والينسون والجيلي.. المهم…
ولابد من التأكيد بأن المكتبة العربية خالية من الدراسات العلمية الرصينة التي تربط ربطاً تجريبياً بين موضوع الجنس والغذاء. وكل ما هو متوفر لا يعدو كونه وصفات طبية شعبية متناقلة بالتواتر ويختلف تأثيرها من شخص لآخر. وبشكل عام يمكن القول…
ليست هناك حاجة للعلاج ولكن هناك حاجة للتصرف باحكام.. 1- الكسل والخمول وكثرة النوم.. والنوم بعد الأكل مباشرة. 2- الشرب أثناء الأكل . 3- المشروبات الغازية . 4- العنف أثناء تمارين البطن مما يؤدي إلى تدلي جدار البطن . 5- …
وعموماً فإن للمكسرات العديد من الفوائد حيث انها من الأغذية التي تحتوي على نسبة جيدة من الألياف الغذائية قد تصل الى اكثر من 3% كما في الكاجو والبندق ولذلك فإن لها تأثيرا جيدا على الصحة لان الألياف الغذائية ترتبط بالحد…
1. أن تكون ناتجة من حيوانات إجتازت الفحص قبل الذبح وبعده بواسطة الطبيب البيطري المختص . 2. أن تكون ناتجة من حيوانات ذبحت حسب أحكام الشريعة الإسلامية . 3. أن تكون اللحوم ناتجة من حيوانات ذبحت في مسلخ رسمي مطابق…
ويعرف العصفر بعدة اسماء منها القرطم والبهرمان والزرد ويطلق عليه البعض الزعفران مع انه ليس بزعفران وعادة يغش به الزعفران. يستخرج من العصفر صبغتان إحداهما حمراء تذوب في القلويات والأخرى صفراء تذوب في الماء . ويصنع من الحمراء أحمر الشفايف…
يعرف القثاء علمياً باسم Cucumis sativus من الفصيلة القرعية.ولقد ورد ذكر القثاء في القرآن الكريم في الآية رقم “61” في سورة البقرة. كما ذكر في بعض الأحاديث منها ما ورد عن النبي صلى الله عليه وسلم أنه كان يأكل الرطب…
1. الذبائح المبردة : حفظ الذبائح على درجة حرارة الغرفة ( أعلى من 20ْ درجة مئوية ) يؤدي إلى نمو البكتريا المسببة للأمراض والمحبة للحرارة المتوسطة ( MESOPHILIC BACTERIA ) فعلى سبيل المثال بكتريا الكلوستريديا ( CLOSTRIDIA ) المتحوصلة…
وظائف السيلينيوم – يعتبر رئيسيآ في تشكيل عدد من البروتينات – يدخل في تركيب بعض الخمائر – يعتبر مادة نشطية مضادة للأكسدة ( يحافظ على جدران الخلايا والكريات الحمراء من الأكسدة) – يقلل من احتمال حدوث بعض انواع السرطان – …
ماهي السمنة ؟ السمنة هي زيادة وزن الجسم عن الحد الطبيعي بسبب تراكم الدهون، وتعرف بأنها زيادة وزن الشخص أكثر من 30% من الوزن المثالي. ينتج تراكم الدهون في الجسم عن زيادة حجم الخلايا الدهنية أو بسبب زيادة عددها. يحتوي…