وينصح د. وجديالطيار،استشاريالأمراض الجلدية والعلاج البديل بجامعة القاهرة،باستخدام مطحون السمسم لعلاج حبوب البشرة،مؤكدا إن السمسميساهم أيضا فيالحصول على أسنان جميلة،كمايقويالعظام وقد أظهرت دراسة علمية حديثة فائدة زيت السمسم الذييحتويعلى تركيبة بروتينات عالية مهمة لصحة وسلامة الكبد والكلى،فضلا عن مجموعة من…
الطريقة: ١– يدق الثوم مع الملح ويضع قطرات من عصير الليمون. ٢– يدعك الدجاج بالبصل والثوم والفلفل الاسود والروب الممزوج مع النعناع والفطر المقطع. ٣– يغطى ويترك ٥ ساعات على الاقل ويفضل نقعه ليلة كاملة قبل الاعداد وحفظه بالثلاجة…
وقد تبين أن تدفق الدم فيالشرايين التاجيةيتحسن بعد تناول الشاي،ولميتحسن بعد تناول مشروب أضيفت له مادة الكافيين،وهذايعنيأن الفائدة لا تكمن فيمادة الكافيين الموجودة فيالشاي،بل تكمن فيالمواد الفلافونية المعروفة فيالشاي،والتيلها صفات مضادة للتأكسد. وقد تم قياس تمدد الأوعية الدموية بجهاز…
مقادير العجينة : كوب طحين بالخميرة ملعقتا طحين ذرة كوب ماء دافئ التحضير: اخلطى مقادير العجينة الرخوة ثم قطعى الدجاج الى مكعبات وأضيفى اليه نصف كمية الملح والفلفل وطحين الذرة والبيض واغنرى كل قطعة فى العجينة الرخوة ثم القيها…
الحشو: ٤/١ ١ كوب حليب ٤/١ كوب قشدة ٢/١ ٢ ملعقة أكل طحين ذرة ٢/١ ١ ملعقة أكل سكر (اختياري) رشة مسحوق مستكة مع ٤/١ ملعقة صغيرة سكر نصف مقدار قطر (يكفيالمقدار ٠١ – ٢١ شخصاً) للتزيين: فستق مقطع…
الطريقة: يقطع الدجاج الى قطع متوسطة الحجم يحمر الكمون في الزيت يضاف الزنجبيل والثوم ويحمر لمدة دقيقة يخلط البصل المقطع والطماطم ويحمر حتى يصبح لونه بنيا. يضاف الدجاج وخلط الجميع جيدا. ثم يضاف الفلفل الاحمر الناعم ومسحوق الكاري والكركم.…
وجبة الفطور: يمكنكم إختيار نوعين من لائحة البروتينات. لائحة البروتينات “كل نوع من الأطعمة بالكمية المذكورة تحتوي على 30 غرام من فئة اللحوم و55 سعرة حرارية” ملعقتا طعام من اللبنة “القليلة الدسم” ثلاث قطع من الجبنة البيضاء القليلة الدسم “عكاوي،…
1-للحصول على الطاقة اعتمد على شراء الحبوب كالقمح والذرة والأرز والشوفان والشعير، شريطة أن تكون جميعها كاملة، أي غير منزوعة القشور. تدعم الحبوب الكاملة الطاقة لأنها تحافظ على مستوى سكر الدم ثابتاً..إذ إن السكريات المكررة (كالسكر الأبيض والدقيق الأبيض)…
طريقة تحضير الرول: يخفق زلال البيض جيداً إلى إن يصبح كالرغوة ثم يضاف إليه نصف مقدار السكر ليضرب جيداً لمدة 5 داقائق. بعدها يضاف صفار وزلال البيض ويخلط المزيج باليد ليضاف إليه أخيراً الكاكاو. يوضع في صينية في الفرن…
الطريقة: ينخل الدقيق وذرة الملح والبيكنج بودر وتضاف اليه الشوكولاته أو الكاكو. يدعك السمن مع السكر جيدا حتى يصير الخليط أبيض كالقشدة. يخفق البيض وتضاف الية الفانيلا ثم يضاف الى السمن والسكر ويقلب جيدا. يضاف مخلوط الدقيق الى البيض…