التصنيف التغذية والعناية بالذات

هل تعلم أن الفراولة مفيدة للقلب ، وذلك لأنها من أفضل مضادات الأكسدة، وغنية بالألياف الغذائية القابلة للذوبان، وهذه الألياف تعمل على تخفيض معدل الكوليسترول في الدم، وزيادة كفاءة الدورة الدموية   هل تعلم أن الملح الزائد = ترقق العظام نظن…

ونصح هذا الخبير بأنه يمكن أن تبلل قطعة من القطن بقليل من عصير الليمون وتستخدم قبل المعاشرة الزوجية .. كما أكد أن عصير الليمون فعال جدا في شل حركة السائل المنوي، كما أنه فعال جدا في قتل الفيروس HIVالمسبب للأيدز.…

يذكر أن تناول حبة أو حبيتين  من خوخ (( الأوم)) يوميا هو طريقة ممتازة لتفادي إصابة الجسم بالشيخوخة، حيث يحفز خوخ الأمبوشي المملح إفراز الهرمون النكفي  (parotid Gland) ،والذي يلعب دورا مهما في تجديد خلايا الدم، ويعبرعبر الغدد اللعابية بسهولة…

الحشوة بشر وعصير 3 ليمونات 175جرام سكر كاستر 250جرام زبدة المرينغ ياض 3 بيضات 75جرام سكر كاستر الطريقة: ابدئي بإعداد الحشوة، ضعي بشر وعصير الليمون في قدر على النار ثم أضيفي السكر والبيض وقلبي المكونات بملعقة من الخشب حتى تسخن.…

الحشوة: –          125 جرام بقسماط –          25 جرام زبدة سايلة –          ملعقة كبيرة ثوم –          ملعقة صغيرة كزبرة خضراء مفرومة –          حبة فليفلة خضراء مفرومة فرماً ناعماً –          نصف بصلة مبشورة –          بشر وعصير ليمونة –          رشة جوزة الطيب –         …

–          15 جم زبدة –          بصلة مقطعة إلى شرائح رفيعة –          250جم فطر مقطع قطعاً خشنة –          6 بيضات –          3 ملاعق طعام ميرمية طازجة مقطعة –          50جم جبن شيدر ناضج الطريقة: –          ادهني صينية فرن 23سم بالزبدة، ثم حمري…

4 حبات شمندر مختلف الألوان. 2 ملعقة صغيرة فلفل أبيض. 2 ملعقة طعام زيت نباتي. 1 ملعقة صغيرة ملح. ¾ كوب لبن رائب قليل الدسم مخفوق. ¼ ملعقة صغيرة زنجبيل مفروم. ½ ملعقة صغيرة سكر. كزبرة مفرومة. طريقة التحضير: 1-     …

بيضتان. نصف ملعقة صغيرة زبدة. نصف ملعقة صغيرة زيت. ملعقة ثوم طازج مقطع خشن.  الطريقة: في إناء صغير، يكسر البيض ويمزج جيداً مع ملح وفلفل أسود حتى يمتزج البياض والصفار. تسخن المقلاة، تضاف الزبدة والزيت، ثم تميل المقلاة حتى تملأ…

  هذه أمثلة على ما نعانية جميعاً من داء النسيان الذي يتظاهر عند بعض الناس أكثر من البعض الآخر، والذي يزداد مع تقدم العمر .. وقد تبين حديثاً أن باستطاعتنا تخفيض نسبة تعرضنا لهذه الاشكالات دون حاجة لتناول الأدوية والعقاقير…

3 ملاعق كبيرة من زيت الفول السوداني ملعقتان كبيرتان زبدة كيلو جرام لحم بقري فيليه مقطع إلى مكعبات بصلتان مفزومتان ناعماً 3 فصوص ثوم مهروسة أغصان بصل أخضر أو زعتر بري بقدونس مفروم كوب ماء أو مرق (دجاج أو لحم)…