التصنيف التغذية والعناية بالذات

•             100 جرام شرائح المانجو •             100 جرام ايسكريم المانجو •             10 جرام كريمة مخفوقة •             50 ملم صلصة الفراولة •             10 جرام لوز محمص الطريقة: •         في كأس خاص بالآيسكريم نضع مقدار ملعقتين من الآيسكريم على شكل كروي. •        …

¾ كوب سكر  150جم 2 كوب ماء دافئ  400مل 1/3 كوب سمنة  75 مل 1 كوب سمنة  195 جم ½ كوب كازو  80جم 1 معلقة شاي مسحوق القرفة  3 جم الطريقة: ·         يذاب السكر في الماء ويترك جانبا . ·        …

كوب سميد منحول. كوب طحين لجيمع الاستعمالات منخول. كوب مسحوق لوز مسلوق ومقشر منخول. كوب مبشور جوز هند. 3 ملاعق صغيرة بيكنك باودر. 4 ملاعق أكل مسحوق حليب مجفف. ثلاث أرباع كوب زبدة. كوبان وربع سكر. ربع ملعقة صغيرة مسحقو…

1 دجاجة 3 كأس كبير أرز 2 بصلتان كبيرتان 1 كأس لبن زبادي 4 ملعقة كبيرة زيت ذرة قشر برتقالة مقطعة الى شرائح 1 ملعقة كبيرة صلصة 1 ملعقة صغيرة زعفران 5 أعواد دارسين 5 حبات هيل 5 حبات فلفل…

  ·         لحم مفروم وسط 250 غ ·         قطع لحم بقر أو لحم غنم (ذقن اللحام) 1.5 كيلوغرام ·         ملح ·         ورقة غار ·         هال ·         بصلة مقطعة إلى أربع ·         عود قرفة ·         بصلة متوسطة مفرومة ·         ملح وبهار أسود…

كوبين من حبيبات شوكولاتة بطعم الحليب ثلاثة أراع كوب كاجو مكسر خشنا مملح او غير مملح ثلاثة أرباع كوب من البندق محمص او غير محمص نصف كوب زبدة او مارجرين (طري) نصف كوب سكر ملعقتين كبار شراب الذرة الطريقة: غطي…

نصف كيلو دجاج منزوع الجلد . 4 ملعقة كبيرة زيت . بصلتان مفرومتان ناعماً . فصان من الثوم المفروم ناعما . 2 ملعقة صغيرة كزبرة مطحونة . 2 حبة قرنفل . 2 ملعقة كبيرة زنجبيل طازج مبشور ناعما . عود…

·         ثلاثة أرباع كوب زبد. ·         ثلاثة أرباع كوب سكر ناعم. ·         كوب وربع الكوب طحين الخميرة. ·         4 ملاعق زبيب. ·         6 ملاعق فستق. ·         نصف بيضة مخفوقة.  طريقة التحضير: ·         اخفقي السكر مع الزبد ثم اضيفي الزبيب والفستق…

500 جرام لحم بيف مفروم قطعة قرع زنة 120 جراما مبشورة جزر متوسطة الحج مبشورة بصلة صغيرة مفرومة  ناعما نصف كوب بقسماط ملعقتان كبيرتان صوص الطماطم ملعقة كبيرة نعناع أخضر مفروم ملعقة كبيرة ريحان مفروم بيضة مخفوقة قليلا الطريقة :…

  الباذنجان يصف قدماء الاطباء العرب الباذنجان بانه غذاء بارد يلائم الصيف، وهذه حقيقة لان العلم الحديث حدد تأثيره علي حرارة الجسم.  والباذنجان الاسود اغني من الباذنجان الافرنجي والابيض معا، فقشرته تحتوي علي الفيتامينات ب و ج وعلي مقادير من…