التصنيف التغذية والعناية بالذات

المقادير: ملعقة طعام سكر بني. 12 قطعة مشمش معلب مقطعة ومصفاة. بيضتان. ثلثة أرباع فنجان من مكعبات السكر البني. ثلاثة أرباع فنجان من اللوز. ملعقة شاي من مركز الفانيلا. ثلث فنجان من الطحين الكامل الذاتي التخمير. نصف فنجان من الحليب…

المقادير 5 رقائق من عجينة الفيلو الجاهزة 40 غرام زبدة سائحة 400 غرام من التمر المهروس نصف ملعقة صغيرة قرفة نصف ملعقة صغيرة جوزة الطيب نصف ملعقة صغيرة زنجبيل مطحون نصف كوب قشدة نصف كوب من أنصاف اللوز المحمص ملعقتان…

  المقادير: 1 ملعقة كبيرة زيت زيتون 2 جرزة براصيا مقطعة 8/1 ملعقة صغيرة قرفة 8/1 ملعقة صغيرة جوزة الطيب 2/1 كيلو غرام كوسا، مقشرة ومقطعة (حوالي 4 أكواب) 2 جرزة جزر، مفرومة 3 أكواب مرق خضار أو دجاج  …

المقادير: صدر دجاج. 100جرام سمسم . جبنة موزاريللا. ربطة حبق. حبة بندورة. 100 جرام جزر. 100 جرام كوسا. 300 جرام بطاطا. 100 جرام كعك ناعم مطحون. بيضتان. 100 جرام طحين. ملح – بهار – مرقة دجاج – خل بالسميك.  …

المقادير: ٠٠٥١ مليلتر روب كامل الدسم أو قليل الدسم حسب الرغبة. ٠٠٥ جم فراولة طازجة أو مجمدة مهروسة. ٢ كوب مسحوق سكر. ٢/١ كوب قطر (شيرة) أو كوب سكر اضافي أو حسب الذوق. ٢/١١ ملعقة أكل مسحقو جلاتين مذاب في…

  مكونات عجينة السويسرول: 5 بيضات 150 جرام طحين 150 جرام سكر فانيليا   طريقة التحضير: يخفق البيض مع السكر حتى يتجانس ثم نضيف الطحين بشكل تدريجي والفانيليا ويوضع الخليط في الفرن على 180 درجة مئوية. بعد تجهيز العجين تحشى…

المقادير 7 ملاعق طعام زبدة غير مملحة 10ملاعق سكر مشغول بياض ثلاث بيضات 6 ملاعق طعام دقيق علبة صغيرة من الكريمة كاملة الدسم 4 اعراش من البلسان مفرومة ناعماً نصف كيلو فراولة مقطعة لأجزاء مربعة اعراش نعناع للتزيين   التحضير…

المقادير: 2 كوب طحين لجميع الاستعمالات منخول 2/1 ملعقة صغيرة بيكنك باودر 4/1 ملعقة صغيرة صغيرة ملح كوب زبدة 4/3 كوب سكر (ابيض او اسمر حسب الرغبة) 4/1 كوب عسل نحل او دبس او Golden syrup 5 بيضات 2 ملعقة…

  كيلو لحمغنم من الفخذ مقطع مكعبات ٤ سم٣ ٢/١ كوب زيتون ٢/١ كوب روب ٢ ملعقة أكل عصير ليمون ٢ ملعقة أكل خل عنب ابيض ٢ ملعقة صغيرة اوريجينو مجفف فصا ثوم مدقوقان ٣ – ٤ أوراقغار مقطعة  ملعقة…

المقادير: 1 كيلو جرام سمك السردين . 1 كيلو جرام طماطم . 50 جرام أرز . نصف كأس صغيرة زيت الزيتون. ثوم. باقة مشكلة من كزبرة و بقدونس مفرومة ناعما . ملح حسب الدوق. ملعقة صغيرة كمون . ملعقة كبيرة بابركا…