التصنيف التغذية والعناية بالذات

الطريقة يغسل الأرز و ينقع في الماء حوالي ساعة ثم يصفى يقطع البصل و الطماطم قطع صغيرة يحمر البصل في الزيت ثم يترك جانبا يحمر الدجاج في الزيت إلى أن يصبح لونها ذهبيا يضاف الطماطم و صلصة الطماطم و نصف…

الطريقة: تسلق الدجاجة فى الماء بعد وضع الخضروات المعطرة وهى البصل والجزر والكرفس والكراث والفلفل الحصى حتى يتم نضج الدجاجة . تنشل الدجاجة من الماء وتصفى المرقة وتوضع على النار حتى تقل كمية الماء ونضع قلب خبزالتوست وعين الجمل أو…

الطريقة: 1- نحضر كيلو لحمة مفرومة ونضيف لها قليلا من البهارات والملح، ثم نضيف لها 2 بصلة مبشورة، وفنجان قهوة بقصمات تخلط سويا حتى تتماسك اللحمة. 2 – نحضر كوب بازلاء و2 حبة بطاطا و2 حبة جزر نسلقهم سويا ونقطع…

 أسباب النحافة: هناك أسباب عديدة للإصابة للنحافة، نذكر بعضها: •         عادات غذائية خاطئة مكتسبة منذ الطفولة. •         أسباب وراثية. •         إتباع أنظمة غذائية خاصة لتخفيف الوزن والاستمرار بها إلى حد الوصول إلى النحافة ومن ثم عدم القدرة على استرجاع الوزن…

  لذا ينبغي الإهتمام بجميع التفاصيل الصغيرة والكبيرة فيه.فأحببت ان أطرح بين يديكم إرشادات لتصميم المطبخ قد تنفع من أخذ بها بعين الإعتبار. اولا/ اذا رسمت خطا يصل اركان مطبخك الثلاثه (حوض الغسيل والثلاجه والفرن) ببعضها حصلت على مثلث يدعى…

ان تختاري دوماً الاسماك الطازجة. لمساعدتك في ذلك، ننصحك باستخدام حاستي الشم والنظر لاختيار الاسماك التي تتميز بالصفات التالية …. العينان صافيتان ومستديرتا الشكل. –          الخياشيم زهرية اللون. –          الجلد ناعم ويبرق واللحم جامد. تنظيف السمك إمسكي وسط السمكة بمتانة…

  المطبخ الريفي الارضيات والخزائن الخشبية وبعض قطع الاثاث المصنوع من القصب كالكرسي وبعض السلات بالاضافة الى اواني المائدة المصنوعة من الفخار, كل ذلك يجتمع ليخلق ديكوراً ريفياً قروياً في هذا المطبخ الكبير الذي يستعمل ايضا كغرفة للطعام والافطار الحوائط…

التحضير: تحضير حشوة اللحم: تسخن 4 ملاعق طعام من الزيت في مقلاة او قدر صغيرة. يضاف البصل المفروم ويقلى حتى يصبح شاحب اللون. يضاف اللحم والملح ويطهى اللحم حتى يتغير لونه ويصبح مقليا. تطفأ النار ويضاف البهار والصنوبر، يخلط الكل…

·         مناقشة هذا الموضوع مع العائله-زوج وابناء-قبل رمضان ان كانوا ممن يطلبون الكثير من الطبخات بإسلوب جميل وتنبيهم الي ان هذا فيه اضاعه للوقت والجهد اللذان نحتاجهما في امور اهم الا وهي العباده والتقرب الي الباري سبحانه في هذا الشهر…