التصنيف التغذية والعناية بالذات

التبولة

·         2 حزمة بقدونس ·         3 حبات طماطم ·         نصف حزمة نعناع أخضر ·         4 أوراق خس ·         2 حبة خيار ·         ربع حزمة بصل أخضر ·         نصف كوب برغل ناعم ·         2 ليمونة (عصير( ·         4 ملاعق كبيرة زيت…

الثوم ..

وللتخلص من رائحة الثوم بعد تناوله تؤكل تفاحة، أو يمضغ ورق نعناع أو يستحلب قرنفل.. وكلما كان قديم التخزين كانت فاعليته أقوى.. أي بعد جفاف أوراقه تماماً. أو تناول كبسولات تباع في الصيدليات تحتوي عاى خلاصة الثوم بدون رائحة الأمراض…

التوابل.. حفنة من الفائدة ..

والتوابل غنية بمضادات التأكسد التي تحول دون الإصابة بمختلف أنواع الالتهابات التي تشكل الخطوة الأولى نحو الإصابة بالكثير من الأمراض المزمنة، أمثال مرض القلب والسرطان والسكري. وتختص كل مجموعة من التوابل بإضافة طعم معين، فالقرفة والقرنفل والزنجبيل تزيد الطعم الحلو،…

أفكار لوجبات سريعة ومغذية للطفل

تشجيع الطفل على اختيار الطعام: يساعد اختيار الطفل للخضروات والفواكه المفضل له على تناول الطعام مما يجعله يحصل على التغذية السليمة والصحية له.   الاتسام بالمرونة عند اختيار طعام الطفل: لا يجب أن يحتوي كل ما يتناوله الطفل على الكثير من…

العادات الغذائية الخاطئة للطفل في سن الصبا

مظاهر العادات الغذائية الخاطئة عند الأطفال: –          مشاهدة التلفزيون أثناء الطعام حيث تسبب الإفراط في تناول الطعام دون وعي مما يسبب السمنة لدى الأطفال. –          الخمول البدني في حياة الأطفال لتناول الطعام أثناء المذاكرة أو مشاهدة التلفزيون. –          تكاسل الأطفال…

رشاقتك بالشاي؟

واثبتت الدراسات العلمية الحديثة أن الشاي الأخضر أكثر انواع الشاي فائدة والشاي بكل انواعه له فوائد عديدة منها تقليل خطر الاصابة بالسرطان وحماية الجلد من الآثار الضارة لأشعة الشمس.. ويحتوي الشاي الأخضر علي مواد قوية مضادة للأكسدة تمنع تأثير الأشعة…

الماء الدافىء لا ينقص الوزن

وأوضح استشارى التغذية فى حوار مع برنامج صباح الخير يا مصر بالتليفزيون المصرى الأحد أن الشعب المصرى يفتقد وجود وعى ثقافى غذائى فهو يتناول أى طعام يجعله يشعر بالشبع دون النظر الى مكوناته مشيراً الى أن الطعام لابد أن يحتوى…

الليمون والسمنة

وصفة لمحاربة السمنة ينقع قليل من الكمون في ماء مغلي مع ليمونة مقطعة حلقات ويترك طوال الليل ويشرب صباحاً على الريق. وصفة لمحاربة نفخة المعدة والامعاء ينقع قشر ليمونتين أو ثلاث في نصف لتر ماء، وتضاف إليه عدة قطرات من…

سلطة بالبيوقلز

·         3 قطع صدور دجاج مسلوقة ومقطعة الى مربعات ·         خس مقطع طبعا ·         بقدونس بقدونس برضو مقطع(طبعا البقدونس والخس حسب الرغبه تبغوه كتير تبغوه قليل على راحتكم( ·         نص علبة من الصلصة الفرنسية الي علبتها اورانج ·         بيوقلز يفضل…

لفائف اللازانيا بالدجاج

·         10حبات مكرونة لاازنيا ·         ملعقة طعام زبدة مخلوطة برشة ثوم بودرة ·         صدور دجاج مقطعة صغير ·         كوب جبنة ريكوتا ·         2 كوب جبنة موزاريلاا مبشورة ·         كوب فلفل اخضر و احمر و اصفر مقطع صغير ·         نصف كوب…