التصنيف التغذية والعناية بالذات

سلطة الفتوش اللبنانية

·         خس صغير . ·         خيار ·         طماطم ·         بصل اخضر ·         قليل من النعناع الأخضر . ·         فجل أحمر ·         خبز عربي مقطع قطع مربعة الشكل ومحمر مقادير الصلصة: ·         ليمون ·         كمية قليلة من الثوم المدقوق. ·         2…

ماء الزعتر مفيد جداً لإنقاص الوزن

ماء الزعتر الصافي المركز الزعتر العطري ماهي فوائد ماء الزعتر الصافي؟؟؟ –          يساعد في تخفيف الوزن وذلك بتسريع حرق الدهون من الجسم –          يساعد في ضبط مستوى سكر الدم في حالات مرض السكر. –          يحسّن الدورة الدموية، علاج للمغص، مدر…

علاجات طبيعية بالزيت

تفرز المعدة طبيعيًا كمية محددة من سائل يتكون من مزيج من المواد الكاوية أهمها: حمض يسمى الهيدروكلوريك، ومجموعة من الأنزيمات ومواد كيميائية أخرى تساعد فى عملية هضم الطعام. ويبقى هذا السائل الحمضى فى المعدة، حيث يمنعه غلاف مخاطى واق من إتلاف بطانتها، ولكن فى

بهارات الكاري

– 2/1 ملعقة كبيرة كزبرة – 4 ملاعق كبيرة كمون غير مطحون – 2 ملعقة كبيرة شمرة – 2 ملعقة كبيرة حلبة غير مطحونة . – 4 حبحر أحمر مجفف – 5 أوراق من أوراق الكاري   المجموعة الثانية :…

التوقف عن المقليات والحلويات يقلل من إزعاج الحرقة والحموضة والإمساك

الحالة الفسيولوجية للصائم تدوم فترة الصيام في شهر رمضان المبارك بين شروق الشمس إلى الغروب ما يعادل 12 ساعة في الشتاء و15 ساعة في فصل الصيف تقريبا، ومع طول فترة الصيام، والامتناع عن الطعام، يستهلك الجسم مصدر الطاقة الرئيسي الجلايكوجين…

كيف تسيطر على رغبتك بالتهام الطعام؟

لماذا هذه الرغبة الشديدة لنوع معين من الطعام و كيف بامكانك كبح هذا الشغف؟   تناول الوجبات بطربقة غير نظامية أو عدم تناول الوجبات الاساسية اوالوجبات الخفيفة قد  يؤدي الى الشعور بالجوع الشديد ولذلك من الافضل تناول وجبات صحية ووجبات…

السمبوسك

·         واحد ونصف كوب دقيق ·         1 ملعقة كبيرة سمن ·         1 ملعقة كبيرة حبة البركة ·         2 ملعقة كبيرة سمن حيواني ·         نصف كوب زيت نباتي ·         قليل ملح ·         نصف كوب ماء ·         1 صفار بيضة ·         3…

أغذية تساعد على التحصيل العلمى الجيد

النشويات والأسماك أغذية تساعد على التحصيل العلمى الجيد يقول الدكتور فوزى الشوبكى – رئيس قسم التغذية بالمركز القومى للبحوث – :  أهم هذه الاحتياجات المطلوبة للمساعدة على التحصيل الدراسى هى مولدات الطاقة مثل النشويات التى يمكن الحصول عليها من دقيق…