التصنيف التغذية والعناية بالذات

القرنبيط الأخضر

وأعلن باحثون من جامعة هايدلبرج، ومن مركز أبحاث السرطان الألمانى، فى دراسة نشرتها مجلة “غوت الطبية المتخصصة” أن القرنبيط الأخضر يحتوى على مادة تدعى سالفورافان تضعف الخلايا الجذعية للأورام، وتتسم بقدرتها على المقاومة فتجعل مقاومتها هشة. وأضاف الباحثون أن أدوية…

كيف تتجنب الفواكه والخضار المعدلة جينيا

يستعمل التعديل والهندسة الوراثية أيضا لعمل نباتات مقاومة للمرض. تستنفذ الزراعة التقليدية التربة، مما يترك النباتات جائعة للمغذيات ومعرّض للمرض والحشرات. مزارعو الغذاء الطبيعيين (أولئك الذين يستعملون مبيد الحشرات و/ أو وطرق استغلال زراعية خالية من المخصّبات) يجادلون بأنّ التربة…

الجزر الأبيض يقلل من خطر السكتات الدماغية

إلا أن فوائده الغذائية والدوائية لافته جداً للنظر حقاً، والجزر الأبيض من النباتات التابعة للفصيلة الخيمية مثله مثل البقدونس والكمون والسنوت واليانسون والكراوية ولكن الجزر الأبيض يختلف اختلافاً كلياً عن النباتات السابقة برغم أنها من فصيلة واحدة. يعد الجزر الأبيض…

لماذا يعتبر الشاي الأخضر.. عظيم الفائدة

وفي الحقيقة فإن للشاي الأخضر فوائد صحية أخرى يستعرضها الخبراء ويبحثون في الأسباب التي جعلت من الشاي الأخضر أفضل شراب على الإطلاق من الناحية الصحية.   – الشاي الأخضر يساعد على حرق الدهون يساعد الشاي الأخضر على حرق الدّهون لان…

ماهو الفرق بين العصير والنكتار والشراب

العصير الطبيعي : يكون معصور من الفاكهة وبدون ملونات ولاسكر يكتب عليه مكوناته وهي عصير فاكهة طبيعي وبعض الأحيان تضاف منكهات طبيعية خاليه من السكر و قد يضاف اليه فيتامين سي او دي لتعويض الخسارة في التخزين وهو صحي وتكون…

فوائد تناول سبعة تمرات يومياً

1- خفض نسبة الكلسترول بالدم والوقاية من تصلب الشرايين لاحتوائه على البكتين. 2- منع الإصابة بسرطان الأمعاء الغليظة والوقاية من مرض البواسير وتقليل تشكل الحصيات بالمرارة ولتسهيل مراحل الحمل والولادة والنفاس لاحتوائه على الألياف الجيدة والسكريات السريعة الهضم 3- منع…

البندق والجوز وزيت الزيتون أفضل غذاء للقلب

وأظهرت نتائج مائتي بحث شملت ملايين البشر – طبقا لتقرير “اسوشيتدبرس”- قائمة أغذية الحمية الجيدة للقلب, والأخرى الغير مفيدة , إضافة الى وجود قائمة ثالثة , أطلق عليها “المنطقة الضبابية” التي لم يكن هناك دليل قوي على فائدتها أو ضررها…

المرقدوش او البرقدوس له فوائد عظيمة

– البردقوش فعال ضد التشنج وارتفاع ضغط الشراين , والارق وتشنج الوجه , والقلق والام الروماتيزم. – زيت البردقوش يدخل في الطب كاحد المركبات الطارده للغازات وفي تركيب ادوية علاج مرض الروماتيزم والاكزيما والقرح المعديه. – ايضا يستعمل من الخارج…

الفلفل الحار صيدلية دوائية

وتعمل الفليفلة علي تنشيط جميع أجهزة الجسم وخلاياه، كما أنها تستخدم في كافة أنحاء العالم كمنشط وقابض ومضاد للتشنج، ومنعش للدورة الدموية ومضاد للكآبة، فضلا عن أنها مضادة للبكتيريا. ويشير العلماء، إلي أن نشاط الجهاز الذي يحلل الألياف يستمر لمدة…

الرمان مصدر صحة المرأة وفحولة الرجل

وكذلك يرفع من مستوي الكولسترول المفيد ‏,‏ فهو يقلل أخطار الإصابة بنقص التروية القلبية بنسبة‏44%، لذا فهو مفيد وصحي للقلب ويمنع عوامل عديدة تؤدي إلى نوبات قلبية. ويؤكد الأطباء أن الرمان زاخر بمركبات منع الأكسدة ، حيث وجد أنها فعالة…