التصنيف الجغرافيا والطبيعة

عملية التجفيف إن عملية التجفيف هدفها توفير الأعشاب على مدار السنة و الحفاظ على طعمها و لونها. ثلاث طرق أساسية يمكن إتباعها في تجفيف الأعشاب: (1) تعليقها في الهواء، (2) تجميدها، (3) تغميسها بالزيت. – أحصُد الأعشاب. إستخدم مقصّا أو…

أبرز أفراد عائلة القرعيات: ·         الكوسى Cucurbita pepo ·         الخيار Cucumis sativus ·         اللوف Luffa cylindrica ·         الشمام (البطيخ الأصفر) Cucumis melo ·         اليقطين Cucurbita maxima, C. moschata, C. pepo ·         البطيخ الأحمر Cirullud lanatus   هذه العائلة مشهورة بثمارها،…

القرنبيط أو القنبيط مشتق من جنس الملفوف، وهو يحمل الإسم العلمي التالي: Brassica oleracea var. botrytis L. فهو ينتمي إلى نفس العائلة عائلة الصليبيات Brassicaceae، و لكن في الشكل والخصائص يتمايزان عن بعضهما. إن القرنبيط له ثلاث مواسم للزراعة: القرنبيط…

الزرع: يُزرع البابونج بالبذور في شهر أيلول, و يمكن إكثاره بتقسيم النباتات القديمة في الخريف. يمكث النبات عادة في الأرض سبع سنوات, ولا بد من تسميده بـ السماد البلدي أو الكيماوي بالرغم من عدم زراعته في سوريا بمساحات كبيرة. البابونجMatricaria…

الاسم العام: أسماء النباتات التي نعرفها في اللغة العربية و الإنكليزية هي أسماء عامة، مثل البطاطا (potato) و الخوخ (plum) و الكوسا (marrow) و غيرها من النباتات .. و لو دققنا في هذه الأسماء سنجد أنها تختلف عادة من بلد لآخر أو من منطقة لأخرى، سواء…

وبالتالي فإنه لا بد من وضع استراتيجة شاملة تهدف إلى إنقاص المعدلات الخيالية للاستيراد الخارجي من السلع الغذائية وتحقيق الأمن الغذائي وذلك باعتماد  ومواكبة منجزات التطور العلمي التقني في الإنتاج وعلى رأسها المشاريع الإنتاجية التي تعتمد على أكثر العلوم فائدة…

تقسم النباتات بحسب أعمارها 1- نباتات سنوية 2- نباتات ثنائية الحول (biennial plants) 3- نباتات معمّرة الجزر (carrot) هو أشهر النباتات الثنائية الحول، و منها أيضا زهرة المنثور‹4›. و منها أيضا نباتات يزرعها المزارعون و الفلاحون لأوراقها، لذا فلا يتركونها…

الخريف فصل معتدل يميل إلى البرودة مع بعض موجات الصقيع العابرة. هذا يرشحه ليكون من الفصول التي تقبل زرع أصناف و أنواع كثيرة من الأزهار و الأعشاب و الخضراوات و الأشجار. البيوت الزجاجية هي الحل الأمثل لوقاية النباتات الحساسة للصقيع من…

في تعابيرنا الشائعة كثيراً ما نذكر الفلّ و الياسمين معاً، حتى إنّ بعض الناس يبالغون في تحيّة بعضهم بهذه العبارة: “صباح الفلّ والياسمين”.حقاً إنّ وجه القرابة لا يقتصر فقط على اللون الأبيض والرائحة الزكيّة الفوّاحة، بل إنّهما، علمياً، من نفس العائلة. بل حتى يمكن القول إنّهما أشقّاء لأنهما من نفس الجنس ( genus) ولكن النوع (species) هو الذي يختلف. فما رأيكم أن نبدأ بالتعرّف أكثر إلى الفلّ و نغرسه معاً؟

أقسام الأرقة. وهي حشرات رهيفة صغيرة الحجم، طولها أقل من 3 مم. جسمها بيضاوي الشكل، قرون استشعارها طويلة Antenna، غالباً ما تتألف من 3-4 عقل. أرجلها رفيعة، تنتهي كل منها برسغ مكون من عقلتين. البطن مدبب النهاية، وغالباً ما يحمل…