شوربة العدس الخضراء
وقت التحضير :30دقيقة وقت الطهي : 30دقيقة عدد الاشخاص :4 المقادير 2x كوب عدس بني 100x غ لحم 3x ملاعق زيت زيتون 1x ملعقة كمون 1x ملعقة ملح 1x ملعقة فلفل 2x فص ثوم مفروم 2x عود كرفس مقطع كرات…
Category الطبخ
شوربة الكوسة بالجبن
وقت التحضير :10دقيقة وقت الطهي : 10دقيقة عدد الاشخاص :4 المقادير 1x ليتر مرق دجاج 6x كوسة 6x قطعة جبن 0.5x كوب كراث، مقطع (اختياري) 2x ملعقة كبيرة زبدة الخطوات نظفي الكوسة وقطّعيها. سخّني الزبدة أو الزيت وأضيفي الكوسة، أضيفي…
شوربة الكوسة بالريحان
وقت التحضير :15دقيقة وقت الطهي : 15دقيقة عدد الاشخاص :4 المقادير 200x غرام كوسة، خضراء 2x بصل 100x غرام كريمة الطبخ 0.75x ليتر مرق خضار، شوربة خضار جاهزة 2x ملعقة كبيرة عصير ليمون حامض 30x غرام زبدة 1x فلفل أسود…
شوربة الفطر الأسود
وقت التحضير :10دقيقة وقت الطهي : 20دقيقة عدد الاشخاص :4 المقادير 4x فطر الشيتاكي 1x كوب براعم الخيزران، أو البامبو شرائح 100x غرام زنجبيل، شرائح 6x فص ثوم مهروس 0.5x كوب خل التفاح 0.5x كوب صلصة الصويا 0.5x كوب عسل…
مكونات التبولة الشامية
[wpcc-script async src=”https://pagead2.googlesyndication.com/pagead/js/adsbygoogle.js” type=”8b2a516f4b86995614c4d49e-text/javascript”] [wpcc-script type=”8b2a516f4b86995614c4d49e-text/javascript”] طبق التبولة واحد من بين أطباق السلطة الشرقية التي لها شهرة كبيرة على مستوى الوطن العربي، وينتمي طبق التبولة إلى المطبخ الشامي وتحديدا إلى المطبخ السوري ولكن سرعان ما انتشرت على مستوى الكثير من…
شوربة الطماطم بالسبانخ والتورتليني
وقت التحضير :2دقيقة وقت الطهي : 30دقيقة عدد الاشخاص :4 المقادير 4x كوب مرق 4x ملاعق صلصة طماطم 1x كوب طماطم مقطعة 2x كوب سبانخ 2x ملعقة ثوم بودرة 1x ملعقة ملح 1x ملعقة فلفل 1x كوب قطع تورتليني محشية…
حساء الفاصوليا الخضراء بالكريمة
وقت التحضير :20دقيقة وقت الطهي : 30دقيقة عدد الاشخاص :4 المقادير 2x كوب فاصوليا خضراء مقطعة 2x بطاطس مقطعة 4x كوب مرق 1x كوب كريمة 0.5x ملعقة ملح 0.5x ملعقة فلفل 0.5x ملعقة بهارات 0.5x ملعقة زنجبيل 0.5x ملعقة ثوم…
شوربة الثوم
وقت التحضير :5دقيقة وقت الطهي : 5دقيقة عدد الاشخاص :3 المقادير 5x فص ثوم مهروس 1x ملعقة كبيرة صلصة الطماطم 1x مكعب مرق دجاج 1xملح وبهار 2.5x كوب ماء الخطوات في قدر على النار، ضعي الماء واتركيها حتى تغلي. أضيفي…
شوربة الكوسة بالجبن الرومي
وقت التحضير :10دقيقة وقت الطهي : 60دقيقة عدد الاشخاص :4 المقادير 4x حبات كوسة مقطعة مكعبات 2x حبة بطاطس (اختياري) مقطعة مكعبات 2x كوب لبن 2x حبة بصل مقطعة 0.25x كوب جبنة رومي مبشورة 1xملح وفلفل الخطوات ضعي كل المكونات…
شوربة الجزر باللبنة
وقت التحضير :25دقيقة وقت الطهي : 20دقيقة عدد الاشخاص :6 المقادير 0.5x كيلوغرام جزر 1x بصلة كبيرة 1x مكعب مرقة الدجاج 4x فصوص ثوم 0.5x كوب كزبرة، أوراق 1x كوب لبنة 3x ملعقة كبيرة زيت الزيتون 1xملح حسب الرغبة الخطوات…