امال

وقت التحضير :30دقيقة وقت الطهي : 30دقيقة عدد الاشخاص :5 المقادير 250xغرام لحم مفروم ناعم قليل الشحوم 1xحبة بصل يابس صغيرة الحجم ومفرومة ناعمة 1xحبة بياض بيض 2xملعقة طعام فتات الخبز بقسماط 1xملعقة طعام بقدونس طازج مغسول ومفروم 0.25xملعقة صغيرة…

وقت التحضير :30دقيقة وقت الطهي : 20دقيقة عدد الاشخاص :6 المقادير 800xغرام دقيق متعدد الإستعمالات (من المفضل أن يكو 2.5xملعقة صغيرة ملح 0.75xكوب حليب (بدرجة حرارة الغرفة) 0.75xكوب ماء (بدرجة حرارة الغرفة) 0.75xكوب زيت نباتي مع كمية إضافية لإستعمالات أخرى…

وقت التحضير :15دقيقة وقت الطهي : 25دقيقة عدد الاشخاص :2 المقادير 400xغرام لحم مفروم ناعم وبدرجة حرارة الغرفة 150xغرام جبنة شيدر مبشورة 1xقطعة عجينة البف باستري 400 غرلم تقريباً 1xحبة بيض مخفوق 1xحبة بصل مبشورة ومصفاة من مائها 2xفص ثوم…

وقت التحضير :600دقيقة وقت الطهي : 75دقيقة عدد الاشخاص :6 المقادير 3xكوب دقيق متعدد الإستعمالات 0.5xكوب سكر 0.25xكوب حليب 0.25xكوب ماء دافئ 0.75xكوب زبيب (من الممكن أن يكون أكثر من نوع من ال 0.5xكوب فواكه مجففة قطع صغيرة 3xحبة بيض…

وقت التحضير :90دقيقة وقت الطهي : 30دقيقة عدد الاشخاص :4 المقادير 2.5xكوب دقيق متعدد الإستعمالات 0.5xكوب حليب دافئ 3xملعقة طعام زيت زيتون 3xملعقة طعام زبدة 1xملعقة صغيرة خميرة طازجة 0.5xملعقة صغيرة سكر 0.5xملعقة صغيرة ملح أو حسب الرغبة 300xغرام لحم…

وقت التحضير :20دقيقة وقت الطهي : 45دقيقة عدد الاشخاص :6 المقادير 500xغرام معكرونة (يفضل أن تكون من الأشكال المسطحة 1xلتر ماء 1xكوب عدس أخضر (عدس بني) 1xكوب عصير تمر هندي دون إضافة السكر 4xحبة بصل متوسطة الحجم ومقطعة جوانح رقيقة…

وقت التحضير :45دقيقة وقت الطهي : 25دقيقة عدد الاشخاص :4 المقادير 1xشريحة عجينة ميلفوي (250 غرام عجينة بوف بيستري 0.25xكوب جبنة شيدر مبشورة 1xحبة صفار بيض 3xملعقة طعام جبنة بارميزان 1xملعقة طعام زيت زيتون 1xالقليل من الملح حسب الرغبة 1xالقليل…

وقت التحضير :90دقيقة وقت الطهي : 15دقيقة عدد الاشخاص :4 المقادير 500xغرام عجينة ميلفوي (عجينة بوف بيستري) 1xكوب سكر الخطوات نقوم أولاً برش القليل من السكر على سطح أملس كي نقوم بفرد العجينة يدوياً باستعمال شوبك خشبي مع الإستمرار برش…

وقت التحضير :20دقيقة وقت الطهي : 10دقيقة عدد الاشخاص :30 المقادير 2.5x كوب دقيق 0.75x كوب دقيق كامل(دقيق أسمر) 1x ملعقة كبيرة خميرة فورية ناعمة 1x ملعقة صغيرة بيكنج باودر 1x ملعقة صغيرة ملح 3x ملعقة كبيرة سكر 0.25x كوب…

وقت التحضير :20دقيقة وقت الطهي : 20دقيقة عدد الاشخاص :4 المقادير 450xغرام عجينة بيتزا 2xكوب جبنة موزاريلا مبشورة 1xكوب جبن ريكوتا 2xحبة بطاطس مقشرة ومقطعة شرائح دائرية 2xحبة جزر مغسول ومقطع طولياً 1xحبة بصل أحمر مقطع جوانح سميكة 0.5xرأس ثوم…

وقت التحضير :10دقيقة وقت الطهي : 25دقيقة عدد الاشخاص :1 المقادير 225xغرام دقيق متعدد الإستعمالات 100xغرام زبدة باردة ومقطعة مكعبات صغيرة 75xغرام سكر بودرة 3xحبة صفار بيض 1xحبة قشر ليمون مبشور 1xرشة ملح الخطوات في وعاء كبير للمزج والتحضير، نقوم…

وقت التحضير :120دقيقة وقت الطهي : 10دقيقة عدد الاشخاص :4 المقادير 250xغرام سمن بلدي ( سمن حيواني ) مذابة 200xغرام زبدة مذابة 4xكوب دقيق متعدد الإستعمالات 1.75xكوب ماء دافئ أو أقل حسب الحاجة 1xملعقة طعام طحينة 0.75xملعقة صغيرة ملح أو…