امال

امال

فتة حمص

وقت التحضير :10 دقيقة وقت الطهي : 0 دقيقة عدد الاشخاص :4 المقادير 3x عدد فص ثوم مهروس 2x كوب حمص (مسلوق) 1x عدد خبز (عربي مقطع و مقلي) 1x عدد عصير ليمون 1x عدد زبادي 1x معلقة كبيرة طحينة…

طحينة قليلة السعرات

وقت التحضير :10 دقيقة وقت الطهي : 0 دقيقة عدد الاشخاص :4 المقادير 1x عدد زبادي (علبة) 1x معلقة كبيرة طحينة 1x عدد فص ثوم (مفروم) 1x عدد ليمونة (معصورة أو أقل قليلا) 0.5x معلقة صغيرة فلفل اسود مطحون (أو…

أجنحة دجاج سبايسى

وقت التحضير :85 دقيقة وقت الطهي : 50 دقيقة عدد الاشخاص :2 المقادير 12x عدد أجنحة دجاج 6x معلقة كبيرة زبدة 1x عدد فص ثوم (مفروم) 1x معلقة صغيرة ملح خشن 0.25x كوب الصوص الحار الخطوات هنجيب حلة صغيرة وهنملى…

حمص بالطحينة

وقت التحضير :10 دقيقة وقت الطهي : 10 دقيقة عدد الاشخاص :4 المقادير 2x كوب حمص ناشف 0.5x ملعقة صغيرة كمون ناعم 3x فصوص ثوم 0.75x كوب طحينة 0.5x كوب عصير ليمون 2x ملعقة صغيرة ملح الخطوات ضعى الحمص الناشف…

بطاطس مشوية بالكريمة

وقت التحضير :5 دقيقة وقت الطهي : 10 دقيقة عدد الاشخاص :1 المقادير 1x معلقة صغيرة فلفل اسود مطحون (او حسب الرغبة) 1x عدد بطاطس 1x معلقة صغيرة ملح (او حسب الرغبة) 1x معلقة كبيرة كريمة مخفوقة (و يمكن استبدالها…

الكبة المشوية

وقت التحضير :15 دقيقة وقت الطهي : 15 دقيقة عدد الاشخاص :6 المقادير 200x جرام عين جمل (مفروم) 1x كيلو لحمة مفرومة (ناعم) 1x عدد بيضة 1x معلقة صغيرة ملح (أو حسب الرغبة) 1x معلقة صغيرة فلفل اسود مطحون (أو…

باذنجان بالجبنة

وقت التحضير :10 دقيقة وقت الطهي : 15 دقيقة عدد الاشخاص :4 المقادير 3x معلقة كبيرة بقسماط مطحون 3x معلقة كبيرة سمن 2x عدد فلفل أخضر حلو (مقطع شرائح) 1x عدد باذنجان اسود كبير (مقطع شرائح) 0.25x كوب جبنة رومي…