امال

امال

تغميسة السمك المدخن

وقت التحضير :10 دقيقة وقت الطهي : 10 دقيقة عدد الاشخاص :6 المقادير 8x معلقة كبيرة زبدة 4x معلقة كبيرة بقدونس طازج 3x عدد فص ثوم مهروس 3x معلقة كبيرة عصير ليمون 2x شريحة سمك (سلمون مدخن) 1x عدد عيش…

مثلثات التورتيلا المقرمشة

وقت التحضير :5 دقيقة وقت الطهي : 5 دقيقة عدد الاشخاص :6 المقادير 6x عدد تورتيلا 2x معلقة كبيرة فلفل أحمر حلو 1x رشة شطة الخطوات نعمل على تقطيع خبز التورتيلا لمثلثات متوسطة الحجم. ثم فى زيت ساخن غزير نعمل…

أصابع الجبن الشيدر والموتزريلا والرومي

وقت التحضير :15 دقيقة وقت الطهي : 10 دقيقة عدد الاشخاص :4 المقادير 3x معلقة كبيرة بقدونس طازج 2x عدد بيضة (كبيرة) 1x كوب جبنة رومي 1x كوب جبنة شيدر 1x كوب جبنة موزريلا 0.75x كوب بقسماط مطحون 0.5x كوب…

مخلل البصل

وقت التحضير :30 دقيقة وقت الطهي : 30 دقيقة عدد الاشخاص :6 المقادير 2x عدد قرن فلفل حامى 2x معلقة كبيرة قرنفل 1x كوب خل 1x كيلو بصل (صغير الحجم) 1x لتر ماء 0.5x كوب عصير ليمون 0.25x كوب ملح…

الطماطم المشوية

وقت التحضير :10 دقيقة وقت الطهي : 10 دقيقة عدد الاشخاص :5 المقادير 5x عدد فص ثوم مهروس 3x معلقة كبيرة زيت زيتون 3x معلقة كبيرة جبنة رومي 1x رشة ملح 1x رشة فلفل اسود مطحون 1x معلقة صغيرة زعتر…

بيورية الإسبارجوس

وقت التحضير :10 دقيقة وقت الطهي : 10 دقيقة عدد الاشخاص :4 المقادير 3x حزمة هليون 1x رشة فلفل اسود مطحون 1x رشة ملح 0.5x كوب كريمة لبّاني الخطوات نقوم بالتخلص من نهايات الهليون الجافة. ثم فى كمية ماء وفيرة…

بصل بالفطر

وقت التحضير :20 دقيقة وقت الطهي : 20 دقيقة عدد الاشخاص :4 المقادير 10x عدد بصلة 3x معلقة كبيرة زيت عباد شمس 1x رشة ملح 1x كوب مشروم (مقطع) 1x رشة فلفل اسود مطحون 1x رشة بهارات 1x كوب جبنة…

تغميسة البلو تشيز

وقت التحضير :10 دقيقة وقت الطهي : 0 دقيقة عدد الاشخاص :3 المقادير 4x معلقة كبيرة بقدونس طازج (مفروم ناعم) 2x عدد فص ثوم مهروس 1x معلقة كبيرة عصير ليمون 1x رشة ملح 1x رشة فلفل اسود مطحون 0.75x كوب…

باذنجان بالكارى

وقت التحضير :15 دقيقة وقت الطهي : 30 دقيقة عدد الاشخاص :5 المقادير 3x كوب خل 1x معلقة كبيرة ملح 1x كيلو باذنجان 1x معلقة صغيرة كارى أصفر 1x عدد رأس ثوم (مفروم) 0.5x كوب زيت عباد شمس الخطوات يغسل…

فلفل محشو مشروم

وقت التحضير :30 دقيقة وقت الطهي : 45 دقيقة عدد الاشخاص :5 المقادير 7x عدد فلفل أخضر حلو (كبير الحجم) 4x عدد طماطم (مفرومة) 3x عدد فص ثوم مهروس 3x معلقة كبيرة زيت عباد شمس 1x معلقة كبيرة بقدونس طازج…