امال

امال

عجينة الكيش

وقت التحضير :10دقيقة وقت الطهي : 0دقيقة عدد الاشخاص :1 المقادير 220xغرام زبدة متماسكة (تقريباًُ مثلجة) 2.5xكوب دقيق متعدد الإستعمالات 0.5xكوب ماء بارد جداً (مثلج وخالي من الثلج) 1xملعقة صغيرة سكر 1xملعقة صغيرة ملح الخطوات نبدأ أولاً بوضع الدقيق في…

فطيرة البف باستري بالجبن

وقت التحضير :10دقيقة وقت الطهي : 30دقيقة عدد الاشخاص :4 المقادير 250xغرام عجينة بف باستري (شريحة واحدة) 100xغرام جبنة بارميزان مبشورة 75xغرام جبنة موزاريلا شرائح رقيقة 1xحبة بيض مخفوقة مع القليل من الماء 2xملعقة طعام مايونيز 0.25xملعقة صغيرة بودرة الثوم…

بيتزا بالفطر المتبل

وقت التحضير :15دقيقة وقت الطهي : 10دقيقة عدد الاشخاص :2 المقادير 500xغرام عجينة البيتزا 500xغرام فطر طازج مغسول ومقطع شرائح 1.5xكوب جبنة موزاريلا 2xفص ثوم مفروم ناعم 3xملعقة طعام زيت زيتون 1xرشة أوريغانو 1xرشة ملح الخطوات كونها من الأطباق سريعة…

لازانيا بالجبن

وقت التحضير :15دقيقة وقت الطهي : 45دقيقة عدد الاشخاص :8 المقادير 450xغرام جبنة ريكوتا 450xغرام جبنة موزاريلا طازجة مفرومة 140xغرام جبنة بارميزان مبشورة 2xكوب صوص بولونيز 8xشرائح لازانيا جاهزة ونصف مسلوقة 1xحبة بيض كبيرة الحجم 1xرشة زيت زيتون 1xرشة بودرة…

خبز الكوسا

وقت التحضير :10دقيقة وقت الطهي : 50دقيقة عدد الاشخاص :3 المقادير 1.5xكوب دقيق متعدد الإستعمالات 1xكوب سكر بني 0.5xكوب زيت نباتي بالإضافة إلى 2 ملعقة طعام 2xحبة بيض 2xحبة كوسا متوسطة الحجم 1xفص ثوم مهروس 2xملعقة طعام سكر 2xملعقة صغيرة…

بيتزا الدجاج مع صوص الباربكيو

وقت التحضير :15دقيقة وقت الطهي : 10دقيقة عدد الاشخاص :2 المقادير 500xغرام عجينة بيتزا 250xغرام صدور دجاج مقطعة مكعبات متوسطة الحجم 1xكوب جبنة بارميزان مبشورة 0.5xكوب فطر طازج مغسول ومقطع شرائح رقيقة 1xحبة بصل أحمر مقطع جوانح رقيقة 3xملعقة طعام…

رافيولي اللحم

وقت التحضير :10دقيقة وقت الطهي : 90دقيقة عدد الاشخاص :5 المقادير 200xغرام سميد ناعم 2xكوب دقيق متعدد الإستعمالات 6xحبة بيض 300xغرام لحم طازج مفروم و متوسط الدهون 1xحبة بص متوسطة الحجم و مبشورة 1xفلفل أسود خشن مطحون طازج حسب الرغبة…

المطبق

وقت التحضير :10دقيقة وقت الطهي : 90دقيقة عدد الاشخاص :3 المقادير 250xغرام لحم مفروم ناعم 3xكوب دقيق متعدد الإستعمالات 1xكوب زيت نباتي 0.75xكوب ماء 5xحبة بيض 1xحبة بصل صغيرة الحجم ومفرومة ناعمة 4xأصابع بصل أخضر مقطع شرائح رقيقة 1xحبة طماطم…

خبز السميت

وقت التحضير :30دقيقة وقت الطهي : 90دقيقة عدد الاشخاص :3 المقادير 4xكوب دقيق 1xكوب ماء دافئ 1xكوب سمسم محمص 0.75xكوب ماء 3xملعقة طعام دبس فواكه أو عنب أو خروب 1xملعقة طعام خميرة جافة 1xملعقة طعام زيت دوار الشمس 1xملعقة صغيرة…

خبز سكونز الانجليزي

وقت التحضير :20دقيقة وقت الطهي : 20دقيقة عدد الاشخاص :8 المقادير 220xغرام زبدة مثلجة ومقطعة إلى مكعبات صغيرة 4xكوب دقيق متعدد الإستعمالات 2.5xكوب كريمة كثيفة سائلة بالإضافة لكمية إضافية ق 2xكوب دقيق الكيك 1xكوب سكر 4xملعقة صغيرة بيكينج باودر 1.5xملعقة…