امال

امال

مرق موزات الغنم

وقت التحضير :30 دقيقة وقت الطهي : 120 دقيقة عدد الاشخاص :6 المقادير 0x 1½ كغ من موزات لحم الغنم٬ مع العظم 0x 10 أكواب أو 2½ لتر من الماء 0x رشة من خيوط الزعفران 0x 2 حبات من اللايم…

مرقة لحم الغنم والأرز الأسمر

وقت التحضير :10 دقيقة وقت الطهي : 40 دقيقة عدد الاشخاص :5 المقادير 1x ملعقة طعام من الزبدة 250x غ من لحم الغنم المفروم 100x غ من البصل٬ مفرومة فرماً ناعماً 50x غ من الأرز الأسمر 1750x مل من الماء…

طاجن اللحم مع اليقطين والسفرجل

وقت التحضير :25 دقيقة وقت الطهي : 120 دقيقة عدد الاشخاص :5 المقادير 750x غ من موزات لحم البقر قليل الدهن٬ أو لحم الكت 300x غ من البصل٬ مقطعتان إلى شرائح رفيعة 3x فصوص من الثوم٬ مقطّعة إلى شرائح 1.5x…

طبيخ بالخضار مع الدقة

وقت التحضير :25 دقيقة وقت الطهي : 35 دقيقة عدد الاشخاص :6 المقادير 3x ملاعق طعام من الزيت النباتي 125x غ من البصل٬ مفرومة 3x فصوص من الثوم٬ مسحوقة 400x غ من لحم البقر المفروم 250x غ من الباذنجان٬ مقطّعة…

غورميه سابزي – مرق لحم الغنم والخضار

وقت التحضير :20 دقيقة وقت الطهي : 90 دقيقة عدد الاشخاص :5 المقادير 0.25x كوب من الزيت النباتي 300x غ من البصل٬ مفرومتان فرماً ناعماً 1x ملعقة صغيرة من الكركم المطحون 1x كغ من موزات لحم الغنم٬ المقطعة إلى مكعبات…

مرق اللحم على الطريقة اليمنيّة

وقت التحضير :15 دقيقة وقت الطهي : 90 دقيقة عدد الاشخاص :5 المقادير 2x ملاعق طعام من السمن 300x غ من البصل٬ مقطّعتان إلى شرائح رفيعة 1x قرن من الفلفل الأخضر الحار٬ مفروم 0.5x كغ من لحم البقر٬ المقطّع إلى…

كباب اللحم على الطريقة السعودية – كباب الميرو

وقت التحضير :20 دقيقة وقت الطهي : 8 دقيقة عدد الاشخاص :5 المقادير 0.5x كغ من لحم البقر المفروم 70x غ من الدقيق العادي 1x ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود المطحون 0.5x ملعقة صغيرة من القرفة المطحونة 1x ملعقة صغيرة…

التنمر يغير بنية الدماغ، ويزيد في حدوث مشاكل الصحة العقلية

تتأثر أدمغة المراهقين الذين يتعرضون للتنمر بانتظام بنيوياً مقارنة مع أدمغة المراهقين الذين لا يتعرضون للتنمر، ووفقاً لإحصاءات المركز الوطني الأمريكي فإن طالب من كل ثلاثة طلاب يتعرض للتنمر في المدارس، حيث أصبح التنمر في السنوات الأخيرة أكثر انتشاراً عبر…

Stay informed and not overwhelmed, subscribe now!