امال

وقت التحضير :25 دقيقة وقت الطهي : 40 دقيقة عدد الاشخاص :5 المقادير 600x غ من قلوب الخرشوف٬ المثلّجة أو المعلّبة 3x ملاعق طعام من الزيت النباتي 300x غ من البصل٬ مقطعتان إلى شرائح رفيعة 3x فصوص من الثوم٬ مسحوقة…

وقت التحضير :25 دقيقة وقت الطهي : 95 دقيقة عدد الاشخاص :5 المقادير 3x ملاعق طعام من زيت الزيتون 1x كغ من لحم الغنم٬ المسحّب منه العظم والمقطّع 2x ملاعق طعام من الدقيق العادي 4x فصوص من الثوم٬ المسحوق 2x…

وقت التحضير :25 دقيقة وقت الطهي : 90 دقيقة عدد الاشخاص :4 المقادير 150x غ من الفاصوليا البيضاء٬ المُجفّفة 2x ملاعق طعام من الزيت النباتي 300x غ من البصل٬ مفرومتان 300x غ من موزات لحم الغنم٬ المقطّعة إلى مكعّبات م…

وقت التحضير :15 دقيقة وقت الطهي : 90 دقيقة عدد الاشخاص :4 المقادير 0.5x كغ من موزات لحم الغنم قليل الدهن٬ المقطّع إل 1.5x لتر من الماء 150x غ من البصل٬ مقطّعة إلى مكعّبات 1x وحدة صغيرة من عود القرفة…

وقت التحضير :25 دقيقة وقت الطهي : 90 دقيقة عدد الاشخاص :5 المقادير 2x ملاعق طعام من الزيت النباتي 300x غ من البصل٬ مقطّعتان إلى شرائح رقيقة 0.5x كغ من لحم الغنم٬ المقطّع إلى مكعّبات صغيرة 1x ملعقة صغيرة من…

وقت التحضير :15 دقيقة وقت الطهي : 90 دقيقة عدد الاشخاص :6 المقادير 400x غ من موزات لحم الغنم قليل الدهن٬ المقطّع إلى 1x لتر من الماء 150x غ من البصل٬ مقطّعة إلى مكعّبات 1x وحدة صغيرة من عيدان القرفة…

وقت التحضير :20 دقيقة وقت الطهي : 60 دقيقة عدد الاشخاص :6 المقادير 2x ملاعق طعام من زيت الزيتون 750x غ من لحم البقر قليل الدهن٬ المُقطّع إلى مكعّ 3x حبات متوسطة الحجم من البصل٬ مقطّعة إلى مكعّب 1.5x ملعقة…

وقت التحضير :15 دقيقة وقت الطهي : 60 دقيقة عدد الاشخاص :5 المقادير 0x 500 غ من القرنبيط٬ المقطّع إلى زهيرات 0x 2 ملاعق طعام من الزيت النباتي 0x 1 حبة متوسطة الحجم أو 150 غ من البصل٬ مفرومة 0x…

وقت التحضير :20 دقيقة وقت الطهي : 90 دقيقة عدد الاشخاص :4 المقادير 2x ملاعق طعام من الزيت النباتي 200x غ من البصل٬ مفرومة فرماً ناعماً 3x فصوص من الثوم٬ مسحوقة 1.5x ملعقة صغيرة من الكركم المطحون 0.5x ملعقة صغيرة…

وقت التحضير :20 دقيقة وقت الطهي : 90 دقيقة عدد الاشخاص :4 المقادير 2x ملاعق طعام من السمن 3x قطع من المسك٬ صغيرة الحجم 3x حبات صغيرة الحجم من عيدان القرفة 4x من أكباش القرنفل الكاملة 1x كغ من لحم…

وقت التحضير :25 دقيقة وقت الطهي : 15 دقيقة عدد الاشخاص :6 المقادير 2x أكواب من زيت القلي 500x غ من البطاطا٬ مقطّعتان إلى مكعّبات 150x غ من البصل٬ مفرومة فرماً ناعماً 2x ملاعق طعام من الزيت النباتي 300x غ…

وقت التحضير :25 دقيقة وقت الطهي : 120 دقيقة عدد الاشخاص :6 المقادير 1250x مل من الماء 500x غ من لحم الغنم٬ المقطّع إلى مكعّبات 0.5x ملعقة صغيرة من التوابل المخلوطة 2x مكعبات من مرقة الخروف ماجي (الطعم الأصيل) 2x…