يخني الفاصولياء بالدجاج
وقت التحضير :20 دقيقة وقت الطهي : 40 دقيقة عدد الاشخاص :6 المقادير 3x ملعقة كبيرة زيت 1x حبة متوسطة بصل مفروم ناعم 3x فص ثوم 1x قرن فلفل حار مفروم ناعم 2x ملعقة صغيرة ملح 0.25x ملعقة صغيرة فلفل…
امال
ريش الغنم بالبطاطس
وقت التحضير :20 دقيقة وقت الطهي : 50 دقيقة عدد الاشخاص :6 المقادير 1x كيلو ريش غنم 1x ملعقة كبيرة معجون الخردل 1x ملعقة كبيرة معجون الطماطم 2x ملعقة كبيرة صلصة الصويا 1x ملعقة كبيرة صلصة الفلفل 3x ملعقة كبيرة…
يخني الباميا بالعدس الاصفر
وقت التحضير :20 دقيقة وقت الطهي : 50 دقيقة عدد الاشخاص :6 المقادير 3x ملعقة كبيرة زبدة 1x حبة صغيرة بصل مفروم ناعم 1x كوب عدس اصفر 5x كوب مرق 1x ملعقة صغيرة ملح 0.25x ملعقة صغيرة فلفل اسود 0.5x…
سمك محشي بالارز والزيتون
وقت التحضير :20 دقيقة وقت الطهي : 50 دقيقة عدد الاشخاص :4 المقادير 3x ملعقة كبيرة زيت زيتون 0.25x كوب بقدونس مفروم ناعم 0.25x كوب كزبرة مفرومة ناعم 3x ملعقة كبيرة عصير ليمون 1x ملعقة صغيرة ملح 0.25x ملعقة صغيرة…
يخني الخضروات بالتمر الهندي
وقت التحضير :25 دقيقة وقت الطهي : 60 دقيقة عدد الاشخاص :4 المقادير 500x جرام لحم مقطع بحجم راس العصفور 3x ملعقة كبيرة زيت 10x حبة صغيرة بصل مقشر 1x حبة كبيرة بطاطس مكعبات 1x حبة كبيرة كوسى مكعبات 1x…
طاجن السمك والأرز
وقت التحضير :25 دقيقة وقت الطهي : 40 دقيقة عدد الاشخاص :6 المقادير 3x ملعقة كبيرة زيت 1x حبة متوسطة بصل مفروم 1x فص ثوم مهروس 1x كيلو فيليه سمك مقطع مكعبات 1x ملعقة صغيرة ملح 0.5x ملعقة صغيرة فلفل…
مفتول الدجاج بالفول
وقت التحضير :25 دقيقة وقت الطهي : 60 دقيقة عدد الاشخاص :6 المقادير 6x قطعة دجاج 1x حبة متوسطة بصل مفروم ناعم 1x فص ثوم مهروس 0.25x ملعقة صغيرة بابريكا 0.25x ملعقة صغيرة فلفل احمر 1x ملعقة صغيرة كزبرة ناعمة…
اللحم بالحمر (التمر الهندي)
وقت التحضير :20 دقيقة وقت الطهي : 50 دقيقة عدد الاشخاص :6 المقادير 3x ملعقة كبيرة زيت 1x حبة صغيرة بصل مفروم 1x فص ثوم مهروس 1x ملعقة صغيرة زنجبيل مهروس 1x قرن فلفل حار مفروم 1x ملعقة صغيرة ملح…
دجاج بالكاري والفلفل
وقت التحضير :20 دقيقة وقت الطهي : 50 دقيقة عدد الاشخاص :6 المقادير 3x ملعقة كبيرة زيت 1x حبة صغيرة بصل مفروم 1x فص ثوم مهروس 1x ملعقة صغيرة زنجبيل مهروس 1x قرن فلفل حار مفروم 1x ملعقة صغيرة ملح…
روبيان بالصلصة
وقت التحضير :10 دقيقة وقت الطهي : 15 دقيقة عدد الاشخاص :6 المقادير 4x كوب زبدة 4x ملعقة كبيرة دقيق 1x حبة صغيرة بصل مفروم 2x فص ثوم مهروس 1x حبة متوسطة فلفل أخضر حلو مفروم 1x حبة متوسطة فلفل…