امال

وقت التحضير :20 دقيقة وقت الطهي : 60 دقيقة عدد الاشخاص :8 المقادير 1x كيلو لحم مقطع مكعبات 2x ملعقة كبيرة زيت ذرة 1x ملعقة كبيرة بهار لحم 1x ملعقة صغيرة ملح 10x فص ثوم مهروس 1x ملعقة صغيرة معجون…

وقت التحضير :130 دقيقة وقت الطهي : 4 دقيقة عدد الاشخاص :8 المقادير 3x كيلو فخذ خاروف كامل 2x ملعقة كبيرة عسل 2x ملعقة صغيرة كمون 1.5x ملعقة صغيرة فلفل اسود مجروش 1x ملعقة كبيرة قرفة 2x ملعقة صغيرة ملح…

وقت التحضير :20 دقيقة وقت الطهي : 30 دقيقة عدد الاشخاص :5 المقادير 2x ملاعق طعام من الزيت النباتي 150x غ من البصل٬ مقطّعة إلى شرائح 2x فصوص من الثوم٬ مسحوقان 2x ملاعق صغيرة من الزنجبيل الطازج٬ المفروم 1x ملعقة…

وقت التحضير :20 دقيقة وقت الطهي : 55 دقيقة عدد الاشخاص :5 المقادير 2x ملاعق طعام من الزيت النباتي٬ أو السمن 400x غ من البصل٬ مفرومتان فرماً ناعماً 2x فصوص من الثوم٬ مسحوقان 450x غ من الطماطم٬ مقشّرة ومفرومة 0.5x…

وقت التحضير :20 دقيقة وقت الطهي : 90 دقيقة عدد الاشخاص :4 المقادير 600x غ من الباميا٬ حجم صغير 2x أكواب من زيت القلي 500x غ من لحم البقر٬ المقطّع إلى مكعّبات 1x لتر من الماء 600x غ من الطماطم٬…

وقت التحضير :2 دقيقة وقت الطهي : 35 دقيقة عدد الاشخاص :5 المقادير 2x ملاعق طعام من زيت الزيتون 1x غ من البصل٬ مفرومة فرماً ناعماً 300x غ من لحم الغنم المفروم قليل الدهن 2x فصوص من الثوم٬ مسحوقان 1x…

وقت التحضير :20 دقيقة وقت الطهي : 90 دقيقة عدد الاشخاص :4 المقادير 1x لتر من الماء 400x غ من موزات لحم الغنم٬ مقطّعة إلى مكعّبات 100x غ من البصل٬ مُقطّعة إلى مكعّبات صغيرة 2x مكعبات من مرقة الدجاج ماجي…

وقت التحضير :25 دقيقة وقت الطهي : 25 دقيقة عدد الاشخاص :6 المقادير 2x ملاعق طعام من الزيت النباتي 100x غ من البصل٬ مفرومة فرماً ناعماً 2x فصوص من الثوم٬ مسحوقان 1x ملعقة طعام من الزنجبيل الطازج٬ المفروم 75x غ…

وقت التحضير :20 دقيقة وقت الطهي : 60 دقيقة عدد الاشخاص :6 المقادير 0.5x كغ من موزات لحم الغنم قليل الدهن٬ المقطّعة إ 625x مل من الماء 1x عود من عيدان القرفة ½ ملعقة صغيرة من الفلفل 2x مكعبات من…