دجاج محمّص مدهون بدبس الرمّان ومحشو بالفريكه

وقت التحضير :15 دقيقة وقت الطهي : 120 دقيقة عدد الاشخاص :6 المقادير 100x غ من الفريكة 500x مل من الماء٬ البارد 180x مل من الماء٬ الساخن 10x غ من مرقة الدجاج ماجي 1x 1 ملعقة طعام من الزبدة غير…

وقت التحضير :15 دقيقة وقت الطهي : 120 دقيقة عدد الاشخاص :6 المقادير 100x غ من الفريكة 500x مل من الماء٬ البارد 180x مل من الماء٬ الساخن 10x غ من مرقة الدجاج ماجي 1x 1 ملعقة طعام من الزبدة غير…

وقت التحضير :20 دقيقة وقت الطهي : 45 دقيقة عدد الاشخاص :8 المقادير 1500x غ من فيليه صدر الدجاج 1x ملعقة طعام من الفلفل الأبيض المطحون 3x فصوص من الثوم٬ المسحوق 100x مل من عصير الحامض 100x غ من السمّاق…

وقت التحضير :20 دقيقة وقت الطهي : 60 دقيقة عدد الاشخاص :8 المقادير 500x غ من نقانق لحم العجل٬ الحرّة، منزوعة القشرة 1x كغ من الدجاج٬ منزوع الجلد ومقطّع إلى 8 قطع 250x غ من البصل٬ المقطّع 3x ملاعق طعام…

وقت التحضير :15 دقيقة وقت الطهي : 120 دقيقة عدد الاشخاص :6 المقادير 0x ¾ كوب أو 100 غ من الهريس٬ (القمح المكسّر) 0x 2 أكواب أو 500 مل من الماء٬ البارد 0x ½ كوب أو 125 مل من الماء٬…

وقت التحضير :15 دقيقة وقت الطهي : 210 دقيقة عدد الاشخاص :6 المقادير 650x غ من هريس٬ المغسول والمنقوع لمدّة ليلة 6x أكواب من الماء٬ البارد 6x أكواب من الماء 700x غ من الديك الرومي – الحبش٬ مع عظامه 2x…




