امال

امال

فتّت مسخّن

وقت التحضير :20 دقيقة وقت الطهي : 45 دقيقة عدد الاشخاص :8 المقادير 1500x غ من فيليه صدر الدجاج 1x ملعقة طعام من الفلفل الأبيض المطحون 3x فصوص من الثوم٬ المسحوق 100x مل من عصير الحامض 100x غ من السمّاق…

كبسة الدجاج مع النقانق والفاصوليا

وقت التحضير :20 دقيقة وقت الطهي : 60 دقيقة عدد الاشخاص :8 المقادير 500x غ من نقانق لحم العجل٬ الحرّة، منزوعة القشرة 1x كغ من الدجاج٬ منزوع الجلد ومقطّع إلى 8 قطع 250x غ من البصل٬ المقطّع 3x ملاعق طعام…

دجاج محمّص محشو بالهريس

وقت التحضير :15 دقيقة وقت الطهي : 120 دقيقة عدد الاشخاص :6 المقادير 0x ¾ كوب أو 100 غ من الهريس٬ (القمح المكسّر) 0x 2 أكواب أو 500 مل من الماء٬ البارد 0x ½ كوب أو 125 مل من الماء٬…

هريس الحبش

وقت التحضير :15 دقيقة وقت الطهي : 210 دقيقة عدد الاشخاص :6 المقادير 650x غ من هريس٬ المغسول والمنقوع لمدّة ليلة 6x أكواب من الماء٬ البارد 6x أكواب من الماء 700x غ من الديك الرومي – الحبش٬ مع عظامه 2x…

الهليون بمزيج الدجاج والفطر الكريمي

وصفة الهليون بمزيج الدجاج من الوصفات التي من الممكن إضافة أو تغيير أي من المكونات، و من خلال مقالنا هذا سوف نقدم لكم طريقة تحضير إحدى وصفات الدجاج المشهورة؛ وهي الهليون بمزيج الدجاج والفطر الكريمي.

برياني قريدس

البرياني من أطباق الأرز الشهيّة التي تحظى بشعبيّةٍ واسعة في الوطن العربي؛ فغالباً ما يتم استخدام خلطة البهارات الهنديّة إلى جانب كلٍّ من الأرز البسمتي، والخضراوات، واللحم أو الدجاج لإعداده. اليوم أخترنا لكي سيدتي تحضير طبق برياني قريدس.

مقلوبة السمك

مقلوبة السمك من الأكلات الهامة لجسم الإنسان، إذ تفيد الجسم بالعديد من العناصر الضرورية من أجل استدامة الحياة بشكل صحي وجيد، زيادة على مذاقه اللذيذ، وتتعدّد طرق تحضيره بشكل كبير حسب كل مطبخ . مطبخ أكلة يقدم لك طريقة جديدة لتحضير مقلوبة السمك.

السلمون مع حشوة الكرات والأرزّ البرّي

سمك السلمون من المصادر الغذائية المهمة للكثير من العناصر نذكر منها زيت السمك (أوميجا3 )؛ وهو من العناصر المهمة والضرورية للجسم ، كما يحتوي السلمون على الفيتامينات .نقدم لكي سيدتي طبق كله فوائد مفيدة للجسم طبق السلمون مع حشوة الكرات والأرز البري.