نصحت خبيرة التغذية الفرنسية ماري تيراز بوتي، بتناول العنب الطبيعي، مع تجنب وجود أية آثار لمبيدات الزراعة عليه، وذلك بأنواعه المختلفة؛ (الأسود والأحمر والأخضر)، حيث إنه يساعد على تقوية العظام ومكافحة التجاعيد. كما أكدت أنه يعمل على تنشيط عمل كريات…
يهدف “اليوم العالمي للاضطرابات الناجمة عن نقص اليود” إلى نشر التوعية بالمخاطر الصحية الناجمة عن نقص تلك المادة، وأبرز المخاطر هي السمنة والخمول. ويعد التعب وضعف التركيز والخمول بعض الأعراض الصحية التي تصيب الناس الذين يعانون نقصاً في اليود. فهو…
أكدت الرابطة الألمانية لمزارعي الخضروات والفاكهة أن الجوز يتمتع بفوائد صحية عديدة؛ حيث يحتوي على حمض اللينولينيك الذي ينتمي للأحماض الدهنية غير المشبعة (أوميغا3) والتي تتمتع بتأثير إيجابي على صحة القلب والجهاز الوعائي، وذلك على الرغم من ارتفاع المحتوى الدهني…
وجدت دراسة جديدة أن تناول متممات غذائية تحتوي على الرمان قد يساعد على حماية صحة الأوعية الدموية ويحمي بالتالي من أزمات القلب والسكتات الدماغية. وذكرت صحيفة “ديلي ميل” البريطانية أن باحثين في معهد “كاتالان لعلوم القلب والشرايين” في أسبانيا وجدوا…
يعتبر عصير قمر الدين، الذي يحضر من المشمش الجاف، من المشروبات الشهيرة والمهمة جداً للصحة، لما يحتويه من مكونات ذات فائدة صحية كبيرة. ويتم تحضير شراب قمر الدين بتقطيع لوح قمر الدين إلى فتات صغيرة ومن ثم نقعها في ماء…
انتشرت في الآونة الأخيرة ظاهرة شرب ماء جوز الهند على اعتبار أنه مرطب للبشرة، ولكن يبدو أن هناك صيحة جديدة في عالم المشروبات الصحية. يدعي بعض الخبراء أن لعصير الصبار فوائد كثيرة؛ من بينها أنه يقلل الكوليسترول ويساعد في تخفيض…
أثبتت نتائج البحوث التي أجراها علماء من أمريكا وهولندا، أن تناول الرجال للشاي الأخضر يزيد من قدراتهم الذهنية نتيجة احتوائه على تركيبة مثالية من مادتي الكافيين والثيانين. العلماء الهولنديون أجروا الاختبار بمشاركة 44 متطوعاً من الرجال، طلب من نصفهم تناول…
كشفت دراسة أجراها مختصون في أمراض الجلد أن شرب السوائل من الزجاجة مباشرة يضر بالجلد، لا سيما المحيط بمنطقة الشفاه، إذ يؤدي إلى ظهور التجاعيد في هذه المنطقة. وقد عزا علماء أشرفوا على دراسة تتعلق بهذا الأمر ظهور التجاعيد إلى…
كثيراً ما يلجأ الإنسان في الوقت الراهن إلى الفيتامينات للحصول على الغذاء اللازم للجسم، وذلك بسبب ظروف الحياة العصرية وضيق الوقت، مما لا يسمح بتناول وجبات صحية كاملة. لكن نتج عن الاعتماد على الفيتامينات مفهوم جديد أصبح من سمات العصر،…
نشرت صحيفة ديلي تلغراف تحذير باحثين أميركيين للنساء الحوامل بتجنب الأطعمة المعلبة والمسخنة في المايكرويف وعبوات الماء البلاستيكية التي تُترك في الشمس، بعد أن كشفت دراسة لهم أن مواد كيميائية معينة يمكن أن تزيد خطر إسقاط الجنين بنسبة 80%. وقد…