Tag جيلاتين

الفرق بين أوراق الجيلاتين والجيلاتين البودرة

[wpcc-script async src=”https://pagead2.googlesyndication.com/pagead/js/adsbygoogle.js” type=”093635dace71c6e4ab611a10-text/javascript”] [wpcc-script type=”093635dace71c6e4ab611a10-text/javascript”] الجيلاتين هو عبارة عن مادة هلامية تستخرج من عظام الحيوانات المغلي، حتى يتم فصل الجيلاتين عن الكولاجين، ليصبح مادة صفراء لا طعم لها ولا لون، اضافة الا أنها عبارة عن بروتين غير كامل يعمل…

مكتب السلامة الصحية يطمئن المغاربة وينفي استعمال “جيلاتين الخنزير” في مشتقات الحليب

نفى المكتب الوطني للسلامة الصحية للمنتجات الغذائية في بلاغ صحفي له، أن يكون هناك استعمال لمادة "جيلاتين الخنزير"، في منتجات الحليب، أو يسمح باستيراده، بل الذي يستورد هو جيلاتين البقر المذبوح طبقا للطريقة الإسلامية.