توصلت الدراسات العلمية إلى أنّ الأسباب الوراثية لمرض السرطان تشكل 5 بالمئة فقط، أما الأسباب الأخرى لهذا المرض تأتي بفعل التشوهات والطفرات بمورثاتنا نتيجة عوامل خارجية وداخلية، وتعتبر الأطعمة الغير صحية التي نتناولها باستمرار أحد أكبر العوامل التي تسبب الإصابة بمرض السرطان، سنتعرف في السطور التالية على بعض الأطعمة التي تحتوي على مواد مسرطنة قد تكون السبب وراء الإصابه به.
[wpcc-script async src=”https://pagead2.googlesyndication.com/pagead/js/adsbygoogle.js” type=”318ea3f039843e8664034281-text/javascript”] [wpcc-script type=”318ea3f039843e8664034281-text/javascript”] ما هي الزيوت المهدرجة بدأت شركات الأغذية باستخدام الزيت المهدرج للمساعدة على زيادة مدة الصلاحية وتوفير التكاليف. الهدرجة هي عملية يتم فيها تحويل الدهون السائلة غير المشبعة إلى دهون صلبة بإضافة الهيدروجين. خلال هذه…
[wpcc-script async src=”https://pagead2.googlesyndication.com/pagead/js/adsbygoogle.js” type=”cadcca6aefbb8cd198800db8-text/javascript”] [wpcc-script type=”cadcca6aefbb8cd198800db8-text/javascript”] ما هي الزيوت المهدرجة بدأت شركات الأغذية باستخدام الزيت المهدرج للمساعدة على زيادة مدة الصلاحية وتوفير التكاليف. الهدرجة هي عملية يتم فيها تحويل الدهون السائلة غير المشبعة إلى دهون صلبة بإضافة الهيدروجين. خلال هذه…
[wpcc-script async src=”https://pagead2.googlesyndication.com/pagead/js/adsbygoogle.js” type=”b8d5c293e9046802b61d2c84-text/javascript”] [wpcc-script type=”b8d5c293e9046802b61d2c84-text/javascript”] الزيوت المهدرجة هي عبارة عن زيوت نباتية يتم تسخينها إلى درجة حرارة عالية ، ثم تتعرض لأعلى درجات الضغط وأثناء وصول الزيوت لأعلى درجة حرارة من الغليان يتم إضافة الهيدروجين؛ الذي يقوم بتحويل الزيوت…
[wpcc-script async src=”https://pagead2.googlesyndication.com/pagead/js/adsbygoogle.js” type=”08b8129133399bacc24dfe23-text/javascript”] [wpcc-script type=”08b8129133399bacc24dfe23-text/javascript”] قد تكون على دراية بالدهون المتحولة ولكن قد لا تعرف الكثير عن الزيوت المهدرجة ، والتي يمكن أن تكون مصدرا للدهون المتحولة. الهدرجة هي عملية تحول الزيت النباتي إلى شكل أكثر صلابة ، مما…