ما الذي يحصل إذا تناولنا طعاماً منتهي الصلاحية!
يضع مُصنِّعو الطعام تواريخ انتهاء الصلاحية على الأطعمة ليحموا أنفسهم في حال أُصيب شخصٌ ما بالمرض بعد تناول منتجهم، لكنَّ هذا ليس السبب الوحيد، إذ تشير تواريخ الصلاحية تلك إلى الفترة التي يعتقد المُصنِّع أنَّ مذاق الطعام فيها يكون الأفضل، ولا يُقصَد بها أنَّ الطعام بعد انقضاء هذه الفترة سيصبح خطيراً على الصحة.