[wpcc-script async src=”https://pagead2.googlesyndication.com/pagead/js/adsbygoogle.js” type=”401556cfae264ceb8fdd53d7-text/javascript”] [wpcc-script type=”401556cfae264ceb8fdd53d7-text/javascript”] جاءت في الأساس تسمية هذه الحلوى من أسم زوجة السلطان المملوكي (عز الدين أيبك) ، و الذي كان زواجه من شجرة الدر بعد وفاة (الملك الصالح أيوب) زوجها الأول ، و بعد زواج دام…
[wpcc-script async src=”https://pagead2.googlesyndication.com/pagead/js/adsbygoogle.js” type=”7356fff1c8506ab18c35c485-text/javascript”] [wpcc-script type=”7356fff1c8506ab18c35c485-text/javascript”] تعد حلوى أم علي واحدة من أفضل الحلى التي يعشقها الكبار والصغار ، والتي يرجع تاريخها لأكثر من 700 سنة ، وهي عبارة عن رقائق من العجين ، والحليب ، والمكسرات . تسمية أم…
وقت التحضير :10 دقيقة وقت الطهي : 30 دقيقة عدد الاشخاص :5 المقادير 300x جرام قشطة 6x عدد رقائق العجين الهشه 1x لتر لبن كامل الدسم 1x كوب جوزهند 1x كوب فستق (مطحون) 1x كوب سكر 0.5x كوب زبيب 0.5x…
تعتبر ام علي من الحلويات الكلاسيكية القديمة عند المصريين حيث لها طعم رائع جدا وطريقتها سهلة جدا حيث أنها تصنع بكل سهولة ويضاف إليها المكسرات، الحليب الساخن، الكريمة المخفوقة، الكريمة المقلية ويمكن إضافة الكراميل لإعطاء النكهة اللذيذة حيث تتميز بأن…