اخديوج الجزائري -لحم بالزيتون والفطر
طماطم منزوعة القشرة ومقطعة قطعا صغيرة بقدونس كأس زيتون دون عظم (ليس في الوصفة الأصلية) مغلى كأس فطر مقطر ملح فلفل أسود فلفل عكري قرفة كروية راس الحانوت (بهارات متعددة) زيت التحضير: حمسي البصل المفروم في الزيت ثم أضيفي قطع…