خبز أبيض أم أسمر ماذا ستختار؟
يعتبر الخبز جزء من النظام الغذائي الأساسي للعديد من الأشخاص حول العالم، وبشكل خاص في المجتمع العربي فتكاد لا تخلو مائدة منه. ومع اختلاف أنواع الخبز، تكثر الآراء وتختلف حول الخبز الأبيض والخبز الأسمر، وغالباً ما يتم التحدُّث عن أضرار الخبز الأبيض وتفوُّق الخبز الأسمر عليه بالفوائد بشكل عام. فما الفرق بين الخبز الأبيض والأسمر؟ وهل الخبز الأبيض ضار والخبز الأسمر مفيد؟ أيّهما سنختار؟