تُعَدُّ الشوكولا من الأطعمة التي يجعلك تناولها تبلغ أقصى درجات الراحة والسعادة، فهي التي تقف إلى جانبك بكل تأكيد في أوقات الضغط، وهي التي تواسيك بلا شك حينما تخذلك الحياة، وهي التي تحسِّن مزاجك وتثير الأحاسيس الرومانسية داخلك حينما تمر بظروفٍ أكثر إيجابية، ولكن هل هي صحيّة؟
تُعَدّ الشوكولا السوداء غنيةً بالعناصر الغذائية التي يمكن أن تؤثِّر في صحّتنا بشكلٍ إيجابي، حيث تُعَدّ الشوكولا المصنوعة من بذور شجرة الكاكاو واحدةً من أفضل مصادر مضادات الأكسدة في العالم، وقد أظهرت الدراسات أنَّ الشوكولا السوداء يمكن أن تحسِّن الصحّة وتُخفّف من خطر الإصابة بأمراض القلب. سنستعرض في هذه المقالة 7 فوائد صحية مُثبتة علمياً للشوكولا السوداء أو الكاكاو.