Tag محافظة الجيزة

  تعتبر من المقبلات اللذيذة السهلة وتقدم مع المأكولات البحرية و الأسماك.       المقادير نصف كيلو من الباذنجان الأسود المكبب 5 فصوص ثوم كبيرة نصف كوب خل فلفل حار ملعقة ملح صغيرة زيت للقلي  الطريقة قشري الباذنجان من…