أساسيات الطبخ
Share your love
أفضل أنواع الزبدة حسب الاستخدام
. ما هو أفضل نوع زبدة لوصفتك؟ . الزبدة غير المُملّحة . الزبدة المُملّحة . الزبدة المُصفّاة . الزبدة العضوية . الزبدة المخفوقة . الزبدة على الطريقة الأوروبيّة
كيف تختارين نوع الأرز لوصفاتك، وما كمية الماء المناسبة لكل نوع؟
. اختيار نوع الأرز . كيف تختارين نوع الأرز المناسب لوصفاتكِ؟ . كمية الماء المناسبة لكل نوع من الأرز . تعرّفي على أنواع الأرز الصحية . المراجع اختيار نوع
إزالة زفرة الدجاج
. الدجاج . طرق التخلص من زفرة الدجاج . الطريقة الأولى . الطريقة الثانية . طرق أخرى لإزالة زفرة الدجاج . خطوات تنظيف وتقطيع الدجاج . نصائح عند طبخ الدجاج
أفضل نوع سمك فيليه
. السمك . أنواع سمك الفيليه . خصائص سمك الفيليه . فوائد تناول الأسماك للأطفال . فوائد تناول الأسماك . طريقة تنظيف الأسماك . نصائح للحفاظ على لحوم الأسماك