فقدان الشهية العصبي هو حالة مرضية تتمثّل في امتناع المصاب عن تناول الطعام، وهذا ما يتسبّب بخسارته لوزنه بشكل سريع فيفقد الجسم طاقته مؤدياً إلى توقف أجهزة الجسم وحدوث الوفاة إذا لم يتم تلقي العلاج السريع، وتشير الإحصاءات إلى أنّ هناك 13 حالة إصابة بفقدان الشهية العصبي لكل 100،000 شخص سنوياً، ولأن هذه المرض خطير على الصحة سنستعرض فيما يلي أعراضه وأسبابه وأهم طرق علاجه.