البطيخ من الخضروات لكنه فاكهة الصيف الأولى ! البطيخ أحد الخضروات وليس فاكهة كما يعتقد البعض وله أسماء كثيرة في بلادنا العربية مثل بطيخ أخضر تمييزا له عن الشمام الذي يسمى بالبطيخ الأصفر أحيانا وكذلك جبس وحبحب وجح ودلاع وتاج وشمزي ورقي ويعود الاسم الأوروبي للبطيخ إلى الكلمة اليونانية القديمة Melone التي تعني..