إنّ التّغذية هي حصول الجسم على البروتينات والمعادن عن طريق (الطعام) والذي يُستخدم كمواد خام للنمو البدني والعقلي، كما يمُد الجّسم بالطّاقة والفيتامينات التي يحتاجها ليعمل بشكل سليم. والتّغذية السّليمة هي الحصول على كميّة مناسبة من العناصر الغذائية عن طريق الأطعمة الصحيّة، والتي تساعد الإنسان على أن يكون في أفضل حالة صحيّة ممكنة، وتكوِّنُ عاملاً لتجنُّب العديد من الأمراض المزمنة المنتشرة كثيراً نتيجة سوء التّغذية.