7 توصيات لمائدة صحية وشهية في العيد
Share your love
لجميع الفئات
1 / 8
لجميع الفئات
1 / 8
لجميع الفئات
2 / 8
جودة ونظافة اللحمة
ننصحكم أن تتجنبوا الإكثار من اللحوم ضمن أكلات العيد، كللحوم المجمدة المصنعة واستخدموا دائمًا اللحوم الطازجة من عند جزار موثوق به ونظيف ويفضل مراقبته عند اعداده لقطعة اللحم، تأكدوا أن الملحمة لها تصريح من وزارة الصحة.
لجميع الفئات
2 / 8
لجميع الفئات
3 / 8
اختاروا اللحوم الاكثر فائدة
اختاروا قطع اللحم قليلة الدهون مثل لحم الخاصرة، فيليه لحم البقر او صدر الدجاج. حيث تبقى فيها نسب البروتينات عالية، وينصح بتجنب الاعضاء الداخلية مثل الكبد واللحوم ذات النسبة العالية من الدهون. اذ تحتوي هذه اللحوم على نسب عالية من الدهون المشبعة التي ترفع نسبة الكولسترول في الدم. الكولسترول من نوع LDL الموجود في معظم منتجات اللحوم الحمراء يزيد من مخاطر الاصابة بأمراض القلب.
لجميع الفئات
3 / 8
لجميع الفئات
4 / 8
اللحوم المخلوطة والجاهزة
من المفضل تخفيف تناول اللحوم المعالجة والمخلوطة مسبقا والتي لا نتحكم بنسبة الدهون فيها كالنقانق والسجق والمرتديلا على أنواعها. وإذا كنتم ترغبون بتناول الهامبرغر، الكباب او النقانق فمن الافضل أن تعدوها في المنزل من اللحم المفروم القليل الدسم، لكن لا تجازفوا في شراء خلطة محضرة مسبقًا.
لجميع الفئات
4 / 8
لجميع الفئات
5 / 8
المشروبات الغازية
ننصحكم بالتخلي عن المشروبات الغازية واستبدالها بمشروبات طبيعية، فهي لا تحتوي على أي قيمة غذائية. وتشير الدراسات إلى علاقة بين استهلاك المشروبات الغازية والإصابة بأمراض مختلفة مثل مرض الباركينسون. وهناك مشروبات اخرى وبديلة يمكن تناولها مثل الشاي الاخضر، الزنجبيل، القرفة والليمونادة
لجميع الفئات
5 / 8
لجميع الفئات
6 / 8
المقبلات
تشكل المقبلات جزءاً أساسيًا في حفلات الشواء ومائدة العزائم، إذا كنتم تفضلوا الوجبة الرئيسية مثل اللحوم، لا داعي للتركيز على هذا الجزء من المائدة. ولكن إذا كنتم تحبذوا وجود الحمص على المائدة يمكنكم اعداده منزليًا لتجنب أضرار المواد الحافظة، وكذلك الامر بالنسبة للطحينة، من المفضل إعدادها بالمنزل هي الاخرى.
لجميع الفئات
6 / 8
لجميع الفئات
7 / 8
الخضار المشوية
يمكن دمج البطاطا المخبوزة أو الخضار المشوية على سبيل المثال، كوز من الذرة، شرائح الباذنجان مع القليل من زيت الزيتون، البطاطا الحلوة، الكوساوغيرها وذلك لإضافة الكربوهيدرات إلى وجبتكم ضمن أكلات العيد، فللكربوهيدرات وظيفة هامة في الجسم إذ تقوم بتزويده بالطاقة الضرورية.
لجميع الفئات
7 / 8
لجميع الفئات
8 / 8
حلويات العيد
وأخيرا، لا يمكننا التحدث عن مأكولات العيد دون التطرق الى حلويات العيد. يعتبر الكعك بالتمر والمعمول من حلويات العيد المليئة بالدهون والسكريات. فقطعة واحدة من الكعك بالعجوة (50 غم) تحتوي على حوالي 200 سعرة حرارية. كما يحتوي المعمول بالجوز (50غم) على حوالي 250 سعرة حرارية. تناولوا المعمول بكمية معقولة ولا تبالغوا. يمكنكم تناول بدائل لكعك العيد، وهي بدائل شهية ايضا مثل الفواكة والفواكة المجففة كالتمر والمشمش والقطين
لجميع الفئات
8 / 8
[wpcc-script type=”text/javascript” src=”https://static.webteb.net/resources/production/webteb/js/slideshowJs_98002539630_51-15070272750″]
Source: Webteb.com
مقالات مشابهة
أذكى أطفال العالم وكيف تميزت أنظمة التعليم في تنمية قدراتهم
الأيام الأولى من المدرسة: كيف يصبح المعلمون فعالين منذ البداية
المغامرة البرية رحلة استكشاف الذات والطبيعة لشيريل سترايد
تسويق الإذن: طرق جديدة وفعالة للتواصل مع العملاء من تأليف سيث جودين
ثق بي أنا أكذب: اعترافات مسوق وسائل الإعلام المتلاعب
