يدور مقالنا اليوم حول vegan معنى ، فتلك الكلمة من الكلمات التي باتت دارجة في مجتمعاتنا العربية وهي في غالب الأمر بدأت في الشيوع والانتشار بعد التطور التكنولوجي الهائل الذي حول اليوتيوب مثلاً من موقع إلكتروني لوسيلة هامة من وسائل التواصل والتوعية .
وبعض ظهور حلقات متكاملة تناقش مصطلح vegan كنمط جديد أكثر صحية لحياة أفضل، بدأ التساؤل يتكرر ما معني كلمة vegan، لذا خلال مقالنا اليوم سوف نلقي الضوء على المعني الحقيقي وراء تلك الكلمة والكلمات القريبة منها والمستخدمة لها بالتفصيل عبر موسوعة فتابعونا.
vegan معنى
معنى vegan في اللغة الإنجليزية
تعتبر كلمة vegan باللغة الإنجليزية من الكلمات المنتشرة التي أصبحت دارجة، وبالبحث في قواميس اللغة الإنجليزية وجدنا أن كلمة vegan معناها :
- كلمة vegan في المجالات العامة للغة معناها نباتي.
- أما في المجالات الطبية فإن كلمة vegan يقصد بها الشخص النباتي بحق أو نباتي صافي أو صرف.
معنى فيجن
أما كلمة فجين باللغة العربية لأنها تنطق بنفس طريقة الكلمة الإنجليزية السالفة الذكر، ووفقا للمعجم الجامع للمعاني والأسماء وجدنا لها الكثير من المعاني وهي:
- كلمة فجين كاسم في المعجم الجامع هو اسم يطلق على أحد أنواع النباتات ويتميز بورقه الصغير من حيث الحجم ويشبه في شكله نبتة الزعتر، ويطلق عليه اسم السذاب.
- وهو اسم مشتق من الفعل فاج وكلمة فاج كفعل معناها انتشر أو منتشر وظاهر.
- بينما في القاموس المحيط نجد أن فجين معناها أيضا السذاب وإذا قلنا أفجن يصبح معناها داوم على تناوله أو أكله.
- أما في المعجم الخاص بالأعشاب فإن فجين معناها نبات السذاب وهو من النباتات البرية والتي تنتمي للفصيلة البستانية ولكنه ينطق بالسين التي تم إهمالها أو المهملة.
الفرق بين ال vegan و vegetarian
بالبحث وجدنا الكثيرين يخلطون ما بين vegan وبين vegetarian ولكن الفرق بينهم كبيراً جداً، وهذا ما سنقوم بتوضيحه فيما يلي:
الشخص الـ vegan أو النباتي
- هو الشخص الذي يحرم نفسه من تناول أي نوع من أنواع اللحوم بكافة أشكالها ويرفض تناول الأسماك أيضاً أو حتي منتجات الألبان أو البيض بدافع الرحمة.
- فهم يرون أن أكل اللحوم بأنواعها لا يتم إلا بقتل الحيوان أو تعرضه لأذي بأي نوع لذا فهم يرفضون هذا الأمر برمته.
- ورغم احتواء تلك اللحوم على كثير من الفيتامينات والألياف والمعادن وأغلب العناصر الغذائية التي يحتاج إليها الإنسان خلال يومه إلا أنهم يبحثون عن بدائل بين الخضراوات والنباتات حرصاً على حياة الحيوان ليس إلا.
- كما يبتعدون تماماً عن التعامل مع المنتجات المصنعة من جلود الحيوانات بأنواعها أيضاً من باب الرحمة.
- ولكنهم يقبلون على النباتات ذات القيمة العالية من البروتينات لتعوض احتياج أجسامهم من البروتينات كالفطر أو المشروم والذرة الصفراء والفاصوليا الحمراء وغيرهم.
- وبعضهم بدا يتجه نحو عدم أكل النباتات ذات الجذور كالجرجير والفجل وغيرهم إيمانا بأنهم يقومون بقتله لتناوله وهو غير مقبول لديهم.
الشخص الـ vegetarian أو النظام النباتي
- وهو الشخص الذي يعيش على النظام الغذائي الصحي الخالي من اللحوم ولكنه يعتمد على البروتينات من مصادر أخري.
- فهو يتبع نظام غذائي يبتعد فيه عن اللحوم ليس إلا.
- ولكن في هذا النظام الغذائي القائم على النباتات يمكنه تناول البيض أو شرب الألبان أو تناول الجبن بأنواعها وبعض أنواع الأسماء أو المأكولات البحرية قليلة الدسم.
- ولكن هذا النظام فقط يحاول تخليص الجسم من تراكم السموم والشوائب الناتج عن كثرة تناول اللحوم خاصة الحمراء.
- كما لا يوجد أي عقبة أمامهم في أكل السكر أو الملح أو حتي الدهون فقط يبتعدون عن اللحوم.