الجمالالصحة

البطاطا الحلوة: أهم فوائدها وهل تعزز من صحة القلب والشرايين؟

فوائد البطاطا الحلوة

البطاطا الحلوة: أهم فوائدها وهل تعزز من صحة القلب والشرايين؟

تعتبرالبطاطا الحلوة من أشهر مصادر فيتامين أ، ومضاد الأكسدة القوي بيتا كاروتين، مما يجعل لها العديد من الفوائد التي قد تعود على جسمك.
لنتعرف معاً على اشهر فوائدها.

أشهر فوائد البطاطا الحلوة:

 تعد البطاطا الحلوة المشوية وجبة خفيفة مميزة خاصة في فصل الشتاء، تمد الجسم بالدفيء و وتعطيه الطاقة اللازمة له.
وتعززالبطاطا من مناعة جسمك وصحة القلب والشرايين, فهي على الرغم عن كونها من مجموعة الخضار النشوية، فهي تعتبر مصدر غني للكثير من الفيتامينات والمعادن ومضادات الاكسدة القوية، إضافة الى الألياف الغذائية.

حيث تتميز البطاطا الحلوة عن البطاطا البيضاء بامتلاكها العديد من الفوائد حيث انها غنية بالكالسيوم وغنية ايضا بفيتامين A الذي له فوائد عديدة للجسم.

تعمل على تعزيز صحة القلب والشرايين:

البطاطا الحلوة غنية بالبوتاسيوم ،مما  يجعل لها دورا في تعزيز صحة القلب والشرايين وضبط مستويات ضغط الدم.
حيث انه من المعروف بان عنصر البوتاسيوم مهم جدا للحفاظ على اتزان السوائل في الجسم والمحافظة على مستويات ضغط الدم بالمعدلات الطبيعية.
كل 100 غم من البطاطا الحلوة النيئة  تحوي ما يقارب 337 ملغم بوتاسيوم.

 تمد الجسم بالطاقة :

تعتبر مصدر للكربوهيدرات والنشويات التي تعتبر مصدرا اساسيا  للطاقة في الجسم ، حيث ان كل 100 غم من البطاطا  المشوية تمد الجسم حوالي 90 سعر حراري.
تعتبر وجبة جيدة  لمن يريدون زيادة أوزانهم والتخلص من نحافتهم اذا  تم ادخالها ضمن نظام غذائي متوازن.

فوائدها لمرضى السكري:

حسب أبحاث تم اجراؤها مؤخرا فانها تساعد في خفض نوبات هبوط السكر في الدم، وتقاوم الانسولين عند مرضى السكري، حيث تعتبر مصدر غني بالكربوهيدرات والألياف الغذائية.
 

فوائدها لجهاز المناعة  :

غنية جدا بفيتامين C و”بيتا كاروتين ” فلها دورا مهما في تقوية جهاز المناعة وتعزيزه حيث انها تكافح الالتهابات وعديد من الامراض خاصة في الشتاء حيث تكثر وتنتشر امراض البرد.
وتحتوي على مادة تسمى “الكولين” التي تساعد على علاج الارق وتعمل على الاسترخاء وتحسن الذاكرة والتعلم  وتقلل من وجود التهابات مزمنة وتساعد ايضا في علاج الربو والتهابات الجهاز التنفسي.

فوائدها لصحة البشرة والعيون:

وجود فيتامين A بشكل كبير في البطاطا الحلوة جعل لها دورا كبيرا في علاج البشرة فهي تحارب علامات التقدم بالسن حيث يعتبر فيتامين A فيتامين الجمال.
 ووجود فيتامين “بيتا كاروتين ” يساعد على الحفاظ على صحة العين ويكافح التجاعيد ايضا التي يسببها التقدم بالسن.
حيث تعتبر أيضا من مضادات الأكسدة القوية بوجود فيتامينات (E_C).

     تكافح السرطان :

أثبتت بعض الأبحاث بأن البطاطا الحلوة لها درورا كبيرا في مكافحة بعض انواع السرطان حيث انها تكافح سرطان القولون وسرطان البروستاتا.
لانها غنية بمركبات “الفلافونويد”   فهي تساعد في الوقاية والحماية من سرطان الفم وسرطان الرئة ايضاً.

 تكافح فقر الدم :

غنى البطاطا الحلوة بعنصر الحديد والفوليت جعل لها دورا رائعا وعظيما في علاج فقر الدم او ما يعرف “الانيميا” والوقاية منه.
ايضا  حيث ننصح الحوامل بتناولها لاحتوائها على الحديد والعناصر الغذائية المهمة التي يحتاجها الجنين ويحتاجها الجسم.

تعزيز صحة الجهاز الهضمي :

لتعزيز صحة الجهاز الهضمي والوقاية من الامساك يجب تناول البطاطا الحلوة لانها غنية بالألياف الغذائية التي تساعد في تعزيز الجهاز الهضمي.

قيمتها الغذائية :

وجود عناصر غذائية هامة جدا في البطاطا الحلوة حيث تمد الجسم بالطاقة فهي تعتبر وجبة مثالية جدا للأطفال والمرضى وكبار السن

مجموعة من  العناصر الغذائية الموجودة فيها :

تعتبر البطاطا الحلوة من اشهر مصادر فيتامين A وفيتامين B6 وفيتامين C وفيتامين E كما انها غنية بالكالسيوم والمغنسيوم والبوتاسيوم والمنغنيز والحديد.

 

  وتحتوي على 86 سعر حراري  وتحتوي ايضا على الكربوهيدرات والبروتين والدهون والالياف.

 

 لذلك ننصح دائما بتناول البطاطا الحلوة والاكثار من تناولها خاصة الاطفال والحوامل.

مواد متعلقة بالمقال

الوسوم

مقالات ذات صلة

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

هذا الموقع يستخدم Akismet للحدّ من التعليقات المزعجة والغير مرغوبة. تعرّف على كيفية معالجة بيانات تعليقك.

إغلاق
إغلاق