الصحة

التغذية المثالية لجسمك

التغذية المثالية لجسمك

التغذية المثالية ، للتغذية الصحيحة أسس يجب مراعاتها وهى أن يكفل الغذاء سد جميع احتياجات الجسم , ولكن يجب أن تتفادى الزيادة المفرطة فى تناول الطعام ,  لتفادى ظهور السمنة المفرطة المصحوبة بقلة النشاط,  والكسل والخمول فتُعرض جسمك لبعض الأمراض نتيجة البدانة المفرطة وتكدس الدهون فى جسمك .

ووظائف الغذاء للجسم كثيرة , فهو يعمل على نمو الجسم وبناءه , ويوفر الطاقة الازمة للجسم , فعليك ان تكثر من تناول الخضار والفاكهة  . و الغذاء وقود الجسم و والتغذية السليمة الجيدة هى أساس الصحة الجيدة

فكل إنسان يحتاج إلى العناصر الأساسية فى الغذاء وهى :

الماء والنشويات والدهون والبروتينات

  • الماء : ضرورى لجميع وظائف الجسم الهضمية ’ والامتصاصية وغيرها من الوظائف الأخرى , ويحافظ ايضاً على حرارة جسمك الطبيعية , فاحرص على تناول 8 أكواب من المياه يومياً , للمحافظة على صحتك وضمان عدم تعرضها للجفاف أو الصداع , وقلة الماء تعرض جسمك للخمول وقلة النشاط والضعف , فكثرة السوائل تساعد جسمك على سرعة الهضم . وأفضل طرق لشرب الماء أن يكون بارد رطب .
  • النشويات : ويوجد منها نوعان نشويات بسيطة , ونشويات مركبة . النشويات البسيطة وهى التى لا تعطى للجسم إلاالقليل من الفيتامينات والمعادن الضرورية للصحة كالسكر , والأرز الأبيض , والدقيق الأبيض , والحلوى .

النشويات المركبة وهى الأطعمة الخام مثل الفواكه , الخضروات , الفاصوليا والذرة وغيرها من الأطعمة التى تحتوى على ألياف مفيدة للجسم .

  • البروتينات : وهى ضرورية جداً لنمو الجسم واكتمال أعضائه , والبروتين يزود الجسم بالطاقة , وهو ضرورى أيضاً لإنتاج الهرمونات والأجسام المضادة , وتحتوى ايضاً على أحماض أمينية لا يستطيع الجسم تكوينها .

ومن أهم انواع البروتينات [ اللحوم والبقول] .

التغذية المثالية

الدهون : ضرورية ايضاً لجسم الإنسان ولكن يختلف كمياتها بإختلاف عمر الإنسان ومنها ثلاث أنواع :

دهون مشبعة : مثل القشدة , الزبد , السمن الحيوانى , زيت النخيل . وهذة الدهون الإكثار فى تناولها يؤدى للسمنة  وارتفاع ضغط الدم وزيادة الكوليسترول  ومشاكل صحية اخرى .

الدهون الأحادية عديمة التشبع :  وهى ضرورية ايضاً لجسم الإنسان وتوجد فى [ زيت الزيتون , زيت السمسم , زيوت المكسرات .

الأحماض الدهنية المتنوعة عديمة التشبع : وتوجد فى زيت الذرة , وفول الصويا , وعباد الشمس .

          الفيتامينات وصحة الجسم

الفيتامينات هى العامل الرئيسى لإمداد الجسم بالطاقة اللازمة لقيامه بوظائفه المختلفة , وهى المسؤلة عن حيوية ونشاط خلاياه . لذلك سوف نذكر فائدة كل فيتامين لجسم الإنسان .

  • فيتامين (أ) : هو المسئول عن النمو السليم للخلايا و وصحة الجلد , كما انه يقوى الجهاز التنفسى والأنف والحنجرة  والفم والمثانة والمعدة .

يعالج مشاكل الجلد من الجفاف وحب الشباب والصدفية والأكزيما .

  • يقوى جهاز المناعة . بالإضافة إلى أنه له العديد من الفوائد الأخرى . فيتامين (ب1 وب2 وب6 وب12) : له فوائد عديدة فهو يعالج احتباس الماء فى الجسم ويعالج الاضطرابات العصبية والقلق ويحافظ على سلامة الجهاز العصبى ويمنع الأنيميا ويمد الجسم بالطاقة والحيوية ويساعد على امتصاص الحديد وينشط الجهاز العصبى وينظم عملية الهضم .
  • فيتامين (ج) : يساعد على امتصاص الحديد ويعالج ويقي من نزلات البرد والنفلونزا ويقى من امراض الشيخوخة ويعالج ضغط الدم المرتفع وتصلب الشرايين .
  • فيتامين (د) : ضرورى لتكوين الأسنان ويقوي ويحمي جميع عضلات الجسم.

مواد متعلقة بالمقال

الوسوم

مقالات ذات صلة

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

هذا الموقع يستخدم Akismet للحدّ من التعليقات المزعجة والغير مرغوبة. تعرّف على كيفية معالجة بيانات تعليقك.

إغلاق
إغلاق