الطبخ

أصابع التمر واللوز

Advertisement
  • وقت التحضير :20
    دقيقة
  • وقت الطهي : 40
    دقيقة
  • عدد الاشخاص :7

المقادير

  • 300x غ من الجبنة البيضاء البلدية٬ الخالية من المل
  • 150x غ من الزبدة غير المملحة٬ المذوّبة
  • 5x غ من حليب مجفف كامل الدسم نيدو
  • 170x غ من قشطة نستله
  • 1x رشة من الملح
  • 1x رشة من السكر
  • 140x غ من الدقيق العادي
  • 0.5x ملعقة طعام من البيكينغ باودر
  • 250x مل من قطر السكر
  • 1x من البيض

الخطوات

  1. تُخلط الجبنة المبشورة في وعاء كبير مع الزبدة المذوّبة والبيضة.
  2. يُضاف حليب نيدو مع قشطة نستله والملح والسكر وتُخلط المكوّنات جيداً بعضها مع بعض.
  3. يُخلط الدقيق العادي مع البيكينغ باودر ثم يُنخل فوق المزيج ويُمزج معه جيداً.
  4. يُوزّع المزيج في صينية مستديرة الشكل 25 سم مدهونة بالزبدة ويُخبز في فرن محمّى على حرارة 160 درجة مئوية لمدّة تتراوح بين 35 و40 دقيقة أو حتّى ينضج.
  5. يتمّ إخراج الجبنة من الفرن ويُسكب القطر بشكل متجانس فوقها ثم تُقدّم.
Source: Ukkla.com

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

زر الذهاب إلى الأعلى