بسبوسة بالقشطة وجوز الهند بدون بيض

1- في وعاء امزجي السميد، السكر، الجوز الهند والبايكنغ باودر.
2- أضيفي على مزيج السميد الزيت والحليب وامزجي المكونات جيداً حتى تتجانس.
3- حمي الفرن على حرارة 180 درجة مئوية.
4- ادهني صينية فرن بالقليل من الطحينة واسكبي فيها مزيج البسبوسة وزيني وجه العجينة باللوز.
5- ادخلي الصينية إلى الفرن واتركيها حتى ينضج المزيج ويتحمر وجهه.
6- وزعي القطر على البسبوسة ثم انتظري حتى تبرد.
7- اسكبي البسبوسة في طبق التقديم لتزيني بها سفرتك.