- 6x قطعة جبنة كريمي
- 6x كوب سكر
- 3x كوب ماء
- 1x معلقة صغيرة عصير ليمون
- 1x كيس عيش توست
- 1x كوب فستق (ناعم)
- 1x معلقة صغيرة زعفران
المقادير
الخطوات
- تزال أطراف التوست وترق كل قطعة حتى يصبح سمكها قليل وتقطع مربعات، نقوم بتحضير الشربات بخلط السكر والماء وعصير الليمون والزعفران على النار مع التقليب.
- تحشى بقليل من الجبنة وتلف على هيئة إسطوانة، ونسمح الطرف بقليل من جبنة قابله للدهن حتى يلتصق تماماً.
- نقليها في زيت غزير ساخن حتى تتحمر على نار هادئة، تغمس في الشربات وتزين بالفسدق وتقدم ساخنة.
