حلى اللوتس بالزبادي

1- لتحضير الطبقة الأولى: في وعاء، أخلطي بسكويت اللوتس والزيدة حتى يتجانس المزيج. 2- رصّي مزيج البسكويت في صينية التقديم وأدخليها إلى الثلاجة حتى تبرد الطبقة الأولى. 3- أخرجي الصينية من الثلاجة واسكبي زبدة اللوتس المذوبة فوق طبقة البسكويت. اضيفي طبقة من البندق وأدخلي الصينية إلى الثلاجة حتى تجمد الطبقة الثانية. 4- في الخلاط الكهربائي، ضعي اللبن الزبادي، الحليب والسكر. أخلطي المزيج حتى يتجانس. 5- أخرجي الصينية من الثلاجة. أضيفي خليط الزبادي فوق الطبقة الثانية. أدخلي الصينية إلى الثلاجة حتى تجمد الطبقة الثالثة. 6- أخرجي الصينية مرة أخيرة من الثلاجة. أضيفي زبدة اللوتس على الوجه وأدخلي الصينية إلى الثلاجة ليلة كامة حتى يجمد الحلى. 7- قدّمي الحلى على سفرتك. ألف صحة!