تحضر سلطة المكرونة بعدة طرق مختلفة ومتنوعة، من بينها سلطة المكرونة والبروكلي . اليوم أحضرنا لكي سيدتي الطريقة الصحيحة لإعداد السلطة.
المقادير
- 300x جرام بروكلى (مفصول الزهرات مسلوق)
- 200x جرام جبنة شيدر (مقطّع إلى مكعبات)
- 16x عدد طماطم (شيري)
- 1x معلقة صغيرة ملح (او حسب الرغبة)
- 1x كوب مكرونة
- 1x معلقة صغيرة ريحان
- 1x معلقة صغيرة فلفل اسود مطحون (او حسب الرغبة)
- 0.5x كوب زيتون اسود (مخلي)
- 0.25x كوب زيت زيتون
- 0.25x كوب عصير ليمون
الخطوات
- هنسلق المكرونة بحسب التعليمات الموجودة على العبوة نصفّيها جيداً ثم نضعها في وعاء التقديم.
- بعد كده هنضيف البروكولي المسلوق، ومكعبات جبن الشيدر، والزيتون والطماطم الكرزية و نرشّ الريحان على وجه السلطة.
- بعد كده هنخلط الليمون مع الملح و الفلفل و زيت الزيتون و نرشهم على السلطة و نقدمها بألف هنا.
