سلطة بوب كورن دجاج

1- لتحضير الدجاج، ضعي في وعاء الدقيق، النشاء، الاوريغانو، الملح، البابريكا، ثوم البودرة، بودرة البصل والفلفل الاسود. قلّبي حتى تتداخل المكونات.
2- أضيفي قطع الدجاج وقلّبيها حتى تتغطّى من كل الجهات.
3- غمّسي الدجاج بالبيض ثمّ أعيديها الى مزيج الدقيق.
4- اقلي الدجاج بالزيت الغزير المحمّى حتى يتحمّر من كل الجهات.
5- لتحضير الصلصة، أخلطي كل المكونات في وعاء صغير ثمّ ضعيها في كيس حلويات.
6- لتحضير السلطة، ضعي الخسوالملفوف في طبق التقديم. وزّعي الطماطم الكرزية والذرة ثمّ أضيفي قطع الدجاج.
7- زيني الوجه بالصلصة وقدمي الطبق مباشرةً على سفرتك.