طريقة النودلز كانتون

1- في قدر من الماء المغلي على نار متوسطة، اسلقي النودلز بحسب التعليمات المدونة على علبتها. صفي النودلز واتركيها جانباً.
2- في مقلاة واسعة على نار متوسطة، حمي الزيت النباتي واقلي فيه البصل حتى يذبل.
3- أضيفي شرائح الدجاج ونكهي بالملح والفلفل الأسود.
4- اتركي الخليط على نار متوسطة حتى يتغير لون الدجاج.
5- زيدي الجزر، الثوم، الفلفل الرومي الأخضر والأحمر والملفوف.
6- غطي المقلاة واتركي المكونات على نار متوسطة حتى تنضج مع التقليب من حين لآخر.
7- أضيفي على المقلاة النودلز وصلصة الصويا ثم قلبي لحوالى 3 دقائق حتى يتداخل المزيج.
8- أسكبي النودلز في طبق التقديم وقدميه ساخناً على سفرتك.