طريقة عمل الشوربة كويكر

1- في قدر على نار متوسطة، سخّني الزيت ثمّ أضيفي البصل والثوم وقلّبيهما حتى يذبلا.
2- أضيفي الطماطم، البطاطس والجزر. زيدي الشوفان وقلّبي المكونات.
3- زيدي المرق وعصير الليمون. نكّهي بالملح والفلفل الأسود واتركي الخليط على النار حتى الغليان.
4- أخلطي الشوربة بالخلاط الكهربائي، أسكبيها في أطباق التقديم وزيّني بالكزبرة.