طريقة عمل خلية النحل بالجبنة البيضاء

0
طريقة عمل خلية النحل بالجبنة البيضاء
مجموع الوقت

45 دقيقة

وقت التحضير

20 دقيقة

وقت الطبخ

25 دقيقة

4 أشخاص

سهل

المكوّنات

طريقة العمل

1- لتحضير العجينة: في وعاء امزجي الحليب، السكر، الخميرة وزيت الذرة.
2- في وعاء اخر اخلطي الدقيق، البايكنغ باودر، الملح والفانيليا ثم أضيفي مزيج الحليب.
3- اعجني المكونات جيداً حتى تحصلي على عجينة ناعمة ثم غطيها واتركيها لمدة ساعة كي يتضاعف حجمها.
4- لتحضير الحشوة: فتتي الجبنة بواسطة الشوكة وامزجيها جيداً مع زيت الزيتون.
5- إدعكي العجينة جيداً وشكلي كرات متوسطة الحجم.
6- إحشي كرات العجينة بمزيج الجبنة وصفّيها في صينية مدهونة بالقليل من الزبدة بشكل متلاصق. اتركي الصينية جانباً حتى يتضاعف حجم الكرات.
7- في هذه الأثناء حمي الفرن على حرارة 180 درجة مئوية.
8- إدهني وجه العجين بالبيض المخفوق ثمّ أنثري حبة البركة عليها.
9- إخبزي خلية النحل لحوالى 25 دقيقة حتى تتحمر.

Source: Atyabtabkha.com
اترك رد

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني.

يستخدم هذا الموقع ملفات تعريف الارتباط لتحسين تجربتك. سنفترض أنك موافق على ذلك ، ولكن يمكنك إلغاء الاشتراك إذا كنت ترغب في ذلك. قبول قراءة المزيد