‘);
}

العسل

العسل هو سائل حلو الطعم يصنعه النّحل عن طريق رحيق الزُّهور، ويختلف نوع العسل وطعمه بعض الشيء باختلاف نوع الزُّهور، ويتدرج لون العسل من الأصفر العنبر إلى اللون الداكن، ويوجد بالعديد من الأشكال منها العسل الخام، أو العسل المُبستر، فالعسل الخام يُساعد على علاج بعض أنواع الحساسية الموسمية، وهو يحتوي على كميةٍ ضئيلةٍ من الخميرة، وشمع العسل، وحُبوب اللقاح، أمّا العسل المُبستر فيتم تعريضه للحرارة وبعض العمليات حتى تتم مُعالجته واستخراج الشوائب منه. ويحتوي العسل على مستويات عالية من السكريات الأُحادية (بالانجليزية: Monosaccharides)، والفركتوز (بالانجليزية: Fructose)، والجُلوكوز (بالانجليزية: Glucose)، كما أنّه يحتوي على 70%-80% من السّكر، ويتمتع السكر بخصائص مُطهّرة، ومُضادة للبكتيريا، وقد وجدت بعض الدراسات الطبية أنّ العسل يُساعد على مُكافحة العدوى.[١]

فوائد العسل للشعر

هناك العديد من الفوائد التي يمتلكها العسل لشعر الإنسان، ومنها:[٢]